Rosa Tschudi
Glanzvolle Pfefferzeichen-Preisverleihung 2007 im Zürcher Opernhaus: Besondere Ehre für die grosse Köchin Rosa Tschudi
Wihoga Dortmund weiht neues Gebäude ein
Pünktlich zum Schuljahresbeginn in NRW öffneten sich jetzt auch offiziell die Tore zur neuen Wihoga (Wirtschaftsschulen für Hotellerie und Gastronomie Dortmund), die sich nun als modernste Hotelfachschule Deutschlands präsentiert
fafga 2007
Visionäres auf Österreichs innovativster Hotel- und Gastgewerbemesse
Uwe Opocensky
Uwe Opocensky neuer Küchenchef im Mandarin Oriental, Hong Kong
Kulinaristik-Studium beginnt im Oktober
Kooperationsvertrag mit Berufsakademie Mosbach unterschrieben
116. Delegiertenversammlung GastroSuisse
Zu Gast beim kleinsten Kantonalverband, führte GastroSuisse ihre 116. ordentliche Delegiertenversammlung am 22. Mai 2007 in Appenzell durch
FBMA Jahreshauptversammlung 2007: Fachprogramm begeistert Publikum
Fachvortrag „Tourismus und Terrorismus“ führt Bedrohungslage vor Augen – Rudi Kull und sein Vortrag über das Restaurant Brenner begeistern das Publikum – Rolf Seelige-Steinhoff fasziniert mit der Geschichte über Entstehung und Arbeitsweise der Seetel-Hotelgruppe – Präsident Udo Finkenwirth: Steigenberger Frankfurter Hotel war perfekte Location für eine hochkarätige Veranstaltung
FBMA, Leaders Club und WIHOGA starten Academy
Neue Academy bietet zertifizierten Abschluss zum Hospitality Manager – Unterrichtseinheit aus Trend Treff und Theorie – Branchengrößen bilden Dozentenriege
Christoph Strenger ist neuer Präsident des Leaders Club
Einstimmiges Votum bei Mitgliederversammlung für Christoph Strenger – Welle der Auszeichnungen für Leaders Club Mitglieder
Katharina Krüger Siegerin des REWE-Deutschland-Pokal 2007
Katharina Krüger vom Brenner’s Parkhotel & SPA in Baden-Baden setzte sich in Mainz beim 19. Pokalwettkampf für Nachwuchsköche im zweiten und dritten Ausbildungsjahr gegen die starken Mitbewerber durch