Gesucht: das leckerste Grünkohl-Rezept
Erster Preis: Ein traumhaftes Menü für 12 Personen, zubereitet vom Fernsehkoch Rainer Sass
Berlin: INHOGA öffnet am 22. Oktober
Von der Grillinsel für die Party bis zur Hygiene von Schankanlagen – Erstmals Wettbewerb der Berufsschulen für den Köchenachwuchs der Region – InnovationsForum zeigt neue Trends
So klappt es auch mit dem Kochen
CMA-Herbstpromotion präsentiert Fleisch von seiner abwechslungsreichen Seite
Bio-Erlebnistag – Potsdamer Platz, Berlin
Stroh und Schafe anstelle von Blech und Abgasen: Der Bio-Erlebnistag 2006 auf dem Potsdamer Platz machte vielen Berliner Familien Lust auf Öko
„Schnelles Essen“ beliebte Ernährungsform der Österreicher
Ergebnisse einer repräsentativen Konsumentenbefragung
Top 150 Unternehmen der Fleischbranche
Die Liste wird angeführt von sieben Umsatz-Milliardären mit einem Gesamtumsatz von 11,3 Milliarden Euro und 21.400 Beschäftigten
Köche kickten gegen Generäle
Ein Fußballspiel der besonderen Art lockte 500 Zuschauer trotz Regens auf den Sportplatz der Lucius-D.-Clay-Kaserne in Garlstedt. Das Benefiz-Kicken zwischen Spitzenköchen und Admiralen & Generälen brachte 2000 Euro für den guten Zweck
Erzeugung von Rind- und Schweinefleisch gestiegen
Im ersten Halbjahr 2006 wurden in Deutschland knapp 3,4 Millionen Tonnen Fleisch gewerblich erzeugt
Carmen Krüger, Eichwalde bei Berlin
Diese Frau kann alles und macht alles: metzgern, kochen, bügeln, spülen, putzen, buchführen … Ihr Restaurant liegt nicht gerade zentral, und doch ist Carmen Krüger ein Liebling der Feinschmecker – Norbert Thomma besucht Carmens Restaurant – Von Norbert Thomma
Bündnerfleisch
„Galileo“ über Bündnerfleisch, ein regionales Gourmet-Fleischer-Produkt. Pro7, Montag, 22.05.06, 19:00 – 20:00 Uhr