Starwood übernimmt Le Méridien
Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., hat heute die Übernahme der Marke Le Méridien bekannt gegeben.
Fleischskandal
Kühlhausverband verurteilt kriminellen Fleischhandel
Universal Studios lehren Besuchern das Fürchten
Reality-TV im Themenpark: Fear Factor Live
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006
Alle Sterne Restaurants Deutschland 2006: nAlle Michelin Sterne von Aschau bis Zweibrücken
Red Snapper trifft Weltmeister Riesling
Erstmals wird ein hochwertiges Vier-Gänge-Menü durch exklusive Weine des amtierenden und persönlich anwesenden „Riesling Weltmeisters“ Albert Kallfelz veredelt.
Michelin 2006 – hier die Liste aller NEUEN Sternek?che
Christian Bau erhält 3. Stern, Juan Amador und Sven Elverfeld jeweils den 2., einen Stern erhalten u.a.: Paul Urchs, Renee Conrad, Tillmann Hahn, Markus Nagy, Frank Oehler, Achim Schwekendiek, Ernst Karl Schassberger und weitere
Gestrichene Auszeichnungen „Bib Gourmand“
Zu teuer, geschlossen oder schlechte Küchenleistung, die gestrichenen Eintragungen bei Michelin BIB Gourmand
Elefantenführer, Waltaucher oder Pferdeflüsterer –
Die Small Luxury Hotels bieten spannende Kurse für Tierliebhaber
Gault Millau 2006 Deutschland
Gault Millau 2006 Deutschland: Typisch für deutsche Küche: Allerweltsaromen – Der neue Gault Millau beklagt Fantasielosigkeit am Herd und Wucher beim Wein – Der Service in den alten Bundesländern verostet
Gault Millau Berlin – zwei Kasumi Köche an der Spitze
Thomas Kammeier vom „Hugos“ kocht sich im neuen Gault Millau in die deutsche Küchenspitze – Weitere Aufsteiger: Bobby Bräuer, Christian Lohse und Thomas Kellermann – Gerhard Retter vom „Lorenz Adlon“ wurde „Oberkellner des Jahres“