Domina setzt auf Design
Workshop „Hotel Experience Trends: Urban Resort“
Fisch: Genuss und Vielfalt überzeugen die Verbraucher
Alaska-Seelachs und Hering Kopf an Kopf – Tiefkühlfisch und Frischfisch nach Wert vorne – Fisch und Meeresfrüchte nicht nur an Deutschlands Küsten gefragt
Das Nikola-Tesla-Museum in Belgrad
Hätten Sie’s gewusst? Das Tesla nicht nur die physikalische Einheit der magnetischen Flussdichte ist, sondern auch der Name eines großen, in Planung begriffenen Teilchenbeschleunigers bei Hamburg?
Michael Nährer
Querdenker hinter dem Herd – Michael Nährer gewinnt den Wettbewerb „Junge Wilde“ – Praktikum in Ferran Adriàs El Bulli – Ben Kindler und Max Aichinger auf den Plätzen
Geschmackvolle Heringsmärkte in Helsinki und Turku
Eine ganze Woche lang werden Berufsfischer Salzhering, Kräuterfische und in unterschiedlichste Marinaden eingelegte Heringe anbieten
Rezept: Karpfen blau mit Kartoffeln
In Franken gehört der Karpfen zu den kulinarischen Spezialitäten. Besonders in diesen Tagen werden Speisekarten mit Karpfen-Gerichten aufgerüstet und sogar Feiern zu Ehren des Fisches vorbereitet
Serbien – Praktischer Städteführer: „Enjoy Belgrade“
„Enjoy Belgrade“, den „Official City Guide“ für die Jackentasche des Belgrader Tourismusamtes
Supermärkte im Aufwind
Kunden finden immer mehr Geschmack an Bioprodukten
„Was esse ich – Nationale Verzehrsstudie II“
Des Guten zuviel? – Wissenschaftler diskutieren erste Daten aus Nationaler Verzehrsstudie
„Süße” Museen in Budapest und Szentendre
Ungarn ist lecker! Das erfahren Reisende in der Magyaren-Republik nicht nur, wenn sie Gulasch, Pörkölt und Salami gekostet haben