Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Service auf höchstem Niveau bietet der Incheon International Airport nicht nur seinen Gästen aus der First und Business Class – Seit kurzem stehen für alle Flughafengäste zwei neue Lounges im Ost- und im Westflügel des Flughafens zur Verfügung
"Meine Küche ist ein Schmelztiegel der Kulturen", so Susur Lee, ein Meister der Fusionsküche – Als neuer Lufthansa Star Chef wird der gebürtige Hongkongchinese im November und Dezember die Gäste der First und Business Class auf Langstreckenflügen ab Deutschland mit seinen Köstlichkeiten verwöhnen
„Airline des Jahres 2009“ ist Qatar Airways – letzten Platz belegt die spanische Iberia
"Die kulinarische Red Bull-Welt zu Gast bei Friends" so lautete das Motto von CLUB.Catering beim diesjährigen Red Bull Flugtag in Wien
Das Kuzina Restaurant in Hobart bildet in Tagesworkshops Köche und Bewirtungspersonal aus, die den Gästen dann am gleichen Abend ihr Können
beweisen dürfen
Kulinarische Reise durch Frankreich – Star Chef Alfred Friedrich kreiert Menüs für Lufthansa First und Business Class
Die Sterne der Hotels im Rheingau leuchten weiter – heute konnten sich zwei Hotelbetriebe über die Erneuerung ihrer Hotelklassifizierung und über den Fortbestand ihrer Bewertung mit 4 Sternen freuen
Ab 27.08 verwöhnt SWISS ihre Gäste mit Leckerbissen aus dem Kanton Freiburg – Pierre-André Ayer, Koch des hoch dotierten Restaurants Le Pérolles, entwarf im Rahmen des SWISS Gastrokonzepts „SWISS Taste of Switzerland“ Menüs für die First und Business Class Passagiere
Rainer Wolter ist der neue Küchenchef bei Familie Runge in Bad Saarow in der Villa Contessa
Das artepuri Hotel meerSinn wurde am Freitag vom Geschäftsführer der Biohotels, Ludwig Gruber, mit dem Bio-Zertifikat ausgezeichnet. Es ist das einzige Hotel auf der Insel Rügen, das die strengen Qualitätskriterien der „BIO-Hotels“ erfüllt