Schönheit geht durch den Magen

Wer schön sein will, greift meistens zu speziellen Cremes und Lotionen oder hilft künstlich nach – Schönheit hängt aber auch von der richtigen Ernährung ab

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HR, Montag, 29.06., 11:00 – 11:25 Uhr. Fisch ist sehr gesund – da sind sich die Ernährungswissenschaftler einig – Daher sollten Erwachsene am besten ein- bis zweimal pro Woche Fisch essen

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HR, Mittwoch, 24.06., 18:50 – 19:15 Uhr. Fisch ist sehr gesund – da sind sich die Ernährungswissenschaftler einig – Daher sollten Erwachsene am besten ein- bis zweimal pro Woche Fisch essen

Cholesterin

"Cholesterin im Essen erhöht den Cholesterinspiegel im Blut" klingt zugegeben logisch, doch so einfach funktioniert unser Körper (glücklicherweise) nicht

Mandeln

Mandeln sind ein wahres Nährstoff-Kraftwerk. Im direkten Vergleich sind Mandeln die Baumnüsse mit dem höchsten Gehalt an Protein (6 g), Ballaststoffen (3 g), Calcium (75 mg), Vitamin E (7,5 mg), Riboflavin (0,3 mg) und Niacin (1 mg) – Die Haut der Mandel enthält als Polyphenole bekannte Antioxidantien

Frosta führt Ampelkennzeichnung ein

Als erster Lebensmittelhersteller hat Frosta jetzt die Ampelkennzeichnung auf vier Produkten eingeführt – Doch so einfach wie im Straßenverkehr funktioniert das Dreifarbensystem auf Nahrungsmitteln nicht

Forschen gegen Übergewicht

Wer zuviel Fettes ist, wird dick – das weiß jeder – Allerdings schmecken ausgerechnet fettreiche Lebensmittel oft so gut, dass man sich doch nicht zurückhalten kann