Hessen à la carte – Schlankmacher-Küche
Um Abnehmen mit Genuss geht es bei den beiden Fernsehköchen, Mirko Reeh und André Großfeld. HR, Samstag, 27.01., 05:15 – 06:00 Uhr

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Um Abnehmen mit Genuss geht es bei den beiden Fernsehköchen, Mirko Reeh und André Großfeld. HR, Samstag, 27.01., 05:15 – 06:00 Uhr
Ralf Zacherl ist mit dabei
KOCHEN & KULTUR startet mit ungewöhnlichen Kochevents jetzt auch in Krefeld
Steinbutt und Brathering im Seebad Heiligendamm . NDR, Sonntag, 07.01., 16:30 – 17:00 Uhr
Geplante Kochen-Themen dieser Woche im ARD- Buffet. Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten
Nun verabschiedet er sich für immer von den Bildschirmen. Gerade werden die letzten Folgen seiner Kochshow ‚Alfredissimo‘ gedreht – die Parade-Sendung für ihn, den Feinschmecker und Bonvivant. RBB, Dienstag, 19.12., 22:15 – 22:45 Uhr
Wolfgang Pade schreibt ein Buch über seine tägliche Arbeit: 24 Tage in meiner Sterneküche im Dezember
Kochen im Fernsehen ohne Quasselei, ohne Prominente und in Echtzeit – gibt’s das? Ja. Danke, Patrick Müller – „Ich habe keine Mission, ich will nichts erreichen. Und wie sich das Land ernährt, ist mir total wurst.“
Mälzers „Zeugnis-Portfolio“ ist beachtlich. Vom Hotel Ritz in London, übers Vong Junior bis nach Hamburg ins Tafelhaus und Au Quai. 2002, im eigenen Restaurant „Das Weisse Haus“ in Neumühlen, zusammen mit Christian Senkel, sollte es anders werden.
Beim Kochclub in Bremen. HR, Freitag, 01.12., 14:45 – 15:00 Uhr