Patrick Maus
Koblenz: Zum Jahreswechsel wechseln die Sterne im Gourmet-Restaurant „Pur“ im Klostergut Besselich bei Urbar: Peter Scharff, „Herr der Kräuter“, Sterne- und Fernsehkoch, übernimmt den Herd von Patrick Maus

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Koblenz: Zum Jahreswechsel wechseln die Sterne im Gourmet-Restaurant „Pur“ im Klostergut Besselich bei Urbar: Peter Scharff, „Herr der Kräuter“, Sterne- und Fernsehkoch, übernimmt den Herd von Patrick Maus
Gekochtes Rindfleisch – Wade, Bug und Tafelspitz – WDR Fernsehen, Freitag, 26. August 2011, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung, Montag, 29. August 2011, 13.00 – 13.30 Uhr
Der Fernsehkoch Johann Lafer, der im nahen Hunsrück lebt, schwebt herzu und erklärt, was am Rhein kulinarisch schön ist – HR, Freitag, 26.08.,21:00 – 21:45 Uhr
Sass – Die Kochshow – Party- und Büffetrezepte mit Sarah Wiener in Berlin – NDR, Sonntag, heute, 16:30 – 17:00 Uhr
Kochen mit Quark: Süß, herzhaft und unwiderstehlich – WDR Fernsehen, Freitag, 19. August 2011, 18.20 – 18.50 Uhr – Wiederholung: Montag, 22. August 2011, 13.00 – 13.30 Uhr
Küchenchef Oliver Pudimat tritt im Oktober zum Finale von Koch des Jahres an
30 Tage Dreigang-Menüs für 30 Dollar
Raffiniertes aus dem Dreiländereck Deutschland – Niederlande – Belgien
„Cucina povera“: Es lebe die italienische Esskultur, es lebe die gute Zutat!
Pizza, Pasta, Krabbenbrötchen – Das Beste aus der Urlaubsküche – NDR, Donnerstag, heute, 01:45 – 02:30 Uhr