„inside“ auf der Gourmetmesse Düsseldorf
WestSpiel Gastronomie präsentiert kulinarische Highlights vom 1. bis 3. Juli
100 Tage Gourmet-Restaurant „Silcher Stuben“
Romantik Hotel Schloss Rheinfels: Regionaler Markt nimmt Fine Dining-Konzept an – Für überregionale Gourmets: Übernachtungs-Arrangements mit "Silcher Stuben" geplant
Zusätzliche Sitzplätze für die Restaurantwoche!
Vor gerade mal zwei Wochen war es soweit: Der Kick-off zur DiningCity Restaurantwoche ist erfolgt und die Buchungsplattform restaurantwoche.at wurde am 31. Mai freigeschaltet – Seitdem sind bereits knapp 8.000 Buchungen auf dem Portal eingelangt
DER FEINSCHMECKER testet Erdbeerkonfitüre
Die meisten Konfitüren im Test schmecken zu süß, haben eine zu feste Konsistenz oder riechen sogar muffig – Bei vielen Konfitüren ist die Frucht nicht zu bestimmen – da das Erdbeeraroma vom Zucker vollkommen überlagert wird
Meckatzer Löwenbräu in neusten Gault Millau aufgenommen
Gault Millau hat jetzt einen Reiseführer für Genießer herausgebracht in dem auch die Meckatzer Löwenbräu zu finden ist – Zwar werden für Brauereien keine Kochmützen vergeben, es werden im Reiseführer jedoch Empfehlungen ausgesprochen wo Bier am Besten schmeckt und wo sich ein Besuch lohnt…
Laktosefrei genießen: Leysieffer macht´s möglich!
Knapp jeder siebte Deutsche leidet heute unter einer Laktoseintoleranz, der Unverträglichkeit von Milchzucker
Kick-off zur DiningCity Restaurantwoche
Von 27. Juni bis 3. Juli 2011 ist es wieder soweit: Top-Gastronomen öffnen ihre Türen während der DiningCity Restaurantwoche – Gemeinsam mit Starkoch Toni Mörwald, Botschafter der DiningCity Restaurantwoche, und Hauptsponsor American Express findet der Kick-off zum Gourmetfestival im Wiener Feinschmeckerlokal ef16 statt
Brogsitter gewinnt gegen DER FEINSCHMECKER
Gericht sieht Mängel bei Gastro-Kritik im Jalag-Heft – Gastwirt siegt vor OLG gegen Feinschmecker
Glenn B. Eastman
Delhis neuester Gourmet-Hotspot: The Qube im Leela Palace
Erfolgreiches Michelin-Gipfeltreffen
Dass die Oberpfalz nicht nur landschaftlich, sondern auch kulinarisch einiges zu bieten hat, beweist die Veranstaltung "Sterne der Oberpfalz" im Relais & Châteaux Hotel Burg Wernberg – Thomas Kellermann, Sternekoch im Gourmetrestaurant Kastell, und seine beiden ebenfalls mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Kollegen Anton Schmaus und Hubert Oberndorfer trafen sich zum kulinarischen Gipfeltreffen und boten Feinschmeckern ein vielfältiges Menü