Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Die wichtigsten Thesen, Trends und Typologien für die Genuss-Märkte – In den Food-Trends spiegelt sich der gesamte gesellschaftliche Wandel wider. Die aktuellen Megatrends Gesundheit, Globalisierung, Neo-Ökologie, New Work oder Individualisierung beeinflussen unsere Essgewohnheiten massiv
Nur noch wenige Tage haben Internetuser die Gelegenheit, Deutschlands populärstes Foodblog zu wählen
Expertenjury zeichnet Bücher aus rund um Essen, Trinken, Gastlichkeit und Tafelkultur – Neben Ralf Bos & Thomas Ruhl weitere fünf Goldmedaillien – Dagmar von Cramm, Cornelia Poletto, Alfons Schuhbeck und weitere 37 Silber-Gewinner – Alle Gewinner bei uns
Jeder Bewohner Elssas ist ein ausgewiesener kulinarischer Kenner. Warum gehen die Kochprofis dann in das Elsass? – RTL2, Montag, 01.10., 20:15 – 21:15 Uhr
Medien leisteten gute Arbeit in der Ernährungsaufklärung
Natürlich im Namen von Genuss und Lebensfreude. Carlo Petrini, der Gründer von Slow Food, und Eberhard Spangenberg, der Slow Food in Deutschland etablierte, erläutern die Philosophie der Organisation – Phoenix, Freitag, 24.08., 00:10 – 01:05 Uhr
Vom Lech zur Donau – Bayern, Mittwoch, 22.08., 19:00 – 19:30 Uhr
Premiere des internationalen Wein- und Gourmet-Marktes vom 23. bis 25. November 2007 in Wiesbaden
ESSEN & TRINKEN kennt ihre Aromen und weiß, wozu sie passen
Nach 2006 kann der größte deutsche Kochverband dieses Jahr den geladenen Gästen des Bundespräsidenten bereits zum zweiten Mal zeigen, was deutsche Köche können