Pizza, Pasta und Zucchini
Phoenix, Samstag, 17.01. um 18:30 Uhr. Vieles, was heute in der deutschen Küche Standard ist, haben Einwanderer aus den 60er und 70er Jahren mitgebracht
Sarah Wiener Stiftung
Im ersten Jahr ihres Bestehens hat die Sarah Wiener Stiftung bereits in mehr als 40 Schulen und Jugendeinrichtungen ihr Weiterbildungsprogramm gestartet und seitdem kontinuierlich Kochkurse durchführt
Ernährungs-IQ-Test
Schaschlik oder Currywurst; Crèpes oder Dampfnudeln – was ist besser für die Figur? Testen Sie Ihr Wissen!
Interview mit Foodwatch-Chef Thilo Bode
Thilo Bode, Chef der Verbraucherschutz-Organisation Foodwatch, gibt den Deutschen eine Mitschuld an der Ernährungskrise in Afrika
Urlauben und abnehmen auf Fuerteventura
Wer will nicht im Urlaub gerne eine gute Figur machen? Damit dies auf Dauer gelingt, bietet das Playitas Grand Resort auf Fuerteventura einen einwöchigen Ernährungsworkshop für Gäste, die an ihren Essgewohnheiten und an ihrer Figur feilen möchten
Von kleinen Kochtöpfen und großer Politik
3sat, Donnerstag, 23.10., 22:00 – 22:25 Uhr. Einer der exzentrischsten und populärsten Köche Großbritanniens, Stefan Gates, reist in Länder mit ungewöhnlichen Essgewohnheiten und zeichnet ein manchmal ironisches Bild des jeweiligen sozialen und politischen Umfelds
Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen
ZDFdokukanal, Freitag, 10.10., 15:30 – 16:15 Uhr. In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet
Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen
ZDFdokukanal, Donnerstag, 09.10., 10:15 – 11:00 Uhr.
In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet
Das heimliche Rezept – Schlau durch Essen
ZDF dokukanal, Montag, 06.10. um 08:40 Uhr. In den letzten Jahren haben Evolutionsforscher immer deutlicher den Zusammenhang zwischen Gehirnentwicklung und anspruchsvoller Ernährung herausgearbeitet – Je besser ein Gehirn, umso größer der Aufwand, es mit Energie zu versorgen
Sojabohnen gegen Schlaganfall?!
Die Gabe von isolierten Isoflavonoiden aus Sojabohnen kann einer aktuellen Studie an asiatischen Patienten zufolge die endotheliale Dysfunktion nach einem Schlaganfall verbessern