Achim Schwekendiek
Das Kochbuch: Leidenschaft für Kraut & Rüben
Kochpläne ARD Buffet Oktober 2012
Wer kocht wann und was im ARD Buffet
Kaffee oder Tee
Die Kochoriginale: Servicezeit: Essen & Trinken: Schnelle Küche mit Pfiff – Mit Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer – Montag, 10. bis Freitag, 14. September 2012, 16.05 Uhr im SWR Fernsehen
Lea Linster
Rezept: Ente mit Ingwer, Honig, Limone und Feigen
Nächster Avantgarde Kochkurs in Hamburg
Am 22.9. wird der nächste Avantgarde Kochkurs in der Sternstrasse 109, Hamburg durchgeführt
Würzig-nussig im Geschmack – Der Kräuterseitling
Der Kräuterseitling, auch Königsausternpilz genannt, hat hellbraune trichterförmige Hüte, die auf weißen dickfleischigen Stielen sitzen – Wie der Name bereits andeutet, wächst er in der freien Natur überwiegend an den Wurzeln von Kräutern wie Mannstreu oder Bärenklau
Henrik Schellhoss in Frankfurt
Der beliebte Berliner Koch Henrik Schellhoss wird Chefkoch im Frankfurter Hugo
Frank Mollenhauer
Der Mai bringt die euro-asiatische Küche an den Tegernsee: das Design Hotels™ Mitgliedshotel Bachmair Weissach eröffnet mit dem Laulenzi Restaurant das erste Lokal dieser Art inmitten der bayerischen Gourmetlandschaft
Christine Zoch-Verhoeven
Neue kulinarische Kalender in den beiden Hamburger First Class Marriott-Hotels
Hans Sobotka
Canard à la presse im Althoff Hotel Fürstenhof Celle