CIA
Die USA haben kulinarisch nicht nur Fastfood zu bieten. Das Culinary Institute of America bildet für die besten Restaurants der Welt aus. Auch Hobby-Gourmets dürfen mitrühren
Stefan Marquard
TV-Koch Stefan Marquard ist Ehrengast bei der diesjährigen Deutschen Grillmeisterschaft
Die Kochprofis – Hausbesuch
Florian aus Hamburg ist ein echter Mittelalterfan. Jetzt will der 23-Jährige seine neue Freundin mit einem stilechten Mittelalter-Mahl beeindrucken. Ralf und Martin zeigen Florian wie man eine sämige Pilzsuppe, gefülltes Perlhuhn und Wachteln auf Gemüsebett zubereitet.
Rendezvous mit Spargel
Rambo, eine besonders robuste, weiße Spargelsorte, passt als farblicher Kontrast bestens zu Huchels Schneewittchen. Bei letzterer handelt es sich um eine zarte, grüne Variante des Edelgemüses
CMA-Käsefinder: Passender Käsegenuss für jeden Anlass
Zu entdecken gibt es über 500 Käsesorten – von mild bis pikant
Die Kochprofis – Hausbesuch
Im Gegensatz zur Primetime-Sendung ‚Die Kochprofis – Einsatz am Herd‘, bei der die Köche an öffentliche Stellen wie Kantinen oder Restaurantküchen gehen, werden sie bei ‚Die Kochprofis – Hausbesuch‘ an den heimischen Herd gerufen. RTL2, Samstag, 14.04., 11:40 – 12:10 Uhr
Bester Koch gesucht!
KI.KA LIVE sucht ab 16. April jeweils um 20:00 Uhr den besten Koch und hat zu dem Wettbewerb auch den deutschen Kochjugendmeister Tohru Nakamura eingeladen
Die Spargel-Saison ist eröffnet
Kochtipps für Spargelfreunde
Rainer Sass-Küchenklassiker
Dass es gerade vermeintlich einfache Gerichte in sich haben, zeigt NDR Fernsehkoch Rainer Sass Dienstag: Kartoffelsuppe steht auf dem Speiseplan.
Kochmuetzen.net geht mit Infoseite online
kochmuetzen.net bindet und bündelt in Form eine Community den Koch und sein Know How