Martin Fauster & Friends

Alle Gastköche von "Martin Fauster & Friends" im Überblick: Eckart Witzigmann (Jahrhundertkoch), Hans Haas (Tantris, München), Norbert Niederkofler (St. Hubertus, St. Kassian), Roland Trettl (Koch & Genießer, überall), Ralph Knebel (Erbprinz, Ettlingen), Bobby Bräuer (EssZimmer, BMW Welt, München), Thomas Kahl (Käferschänke, München), Thomas Kellermann (Kastell, Wernberg), Herbert Hintner (Restaurant zur Rose, Eppan), Hans Neuner (Ocean, Vila Vita Parc, Algarve), Dieter Koschina (Vila Joya, Algarve), Gabi Taubenheim (Königshof, München), Tohru Nakamura (Geisels Werneckhof, München) und Bernard Antony (Maître Fromager, Vieux Ferrette) – am 26. Juli 2015 in München

Martin Fauster & Friends

Fünfzehn Meisterköche treffen sich zur traditionellen Gourmet-Party im Restaurant Königshof und kochen am 28.Juli für den guten Zweck – Eckart Witzigmann, Hans Haas, Norbert Niederkofler, Ali Güngörmüs, Bobby Bräuer,
Thomas Kahl, Thomas Kellermann, Christian Scharrer, Reimund Brunner, Alois Neuschmied, Bernard Antony, Dieter Koschina, Gabi Taubenheim und Tohru Nakamura

St. Moritz Gourmet Festival

Heute abend startet das St. Moritz Gourmet Festival – mit Gert De Mangeleer, Cornelia Poletto, Klaus Erfort, Alain Solivérès, Jean-Georges Klein, Alvin Leung, Massimo Bottura, Dieter Koschina und Markus Glocker

Festival der Meisterköche

Erstmalig nehmen die Zwei-Sterne-Köche Quique Dacosta (Quique Dacosta Restaurante, Alicante, Spanien), Erik van Loo (Restaurant Parkheuvel, Rotterdam, Niederlande), Dieter Koschina (Vila Joya, Albufeira, Portugal) sowie Sternekoch Alan Murchison (Paris House, Woburn Park, Bedfordshire, England ) am Festival der Meisterköche teil.

St. Moritz Gourmet Festival

Vom 1. bis zum 5.Februar 2010 verwöhnen 10 sternegekrönte Gastköche aus Europa und Dubai Feinschmecker aus aller Welt im ganzen Oberengadin – Die teilnehmenden Gastköche:
Santi Santamaria, Edouard Loubet, Christophe Bacquié, Dieter Koschina, Irma Dütsch, Wini Brugger, Gaetano Trovato und die RTL II Kochprofis

Fischfestival 2009

Vom 18. bis 26. April findet zum zweiten Mal das gastronomische Festival „Peixe em Lisboa“ statt. Dieses Jahr werden noch mehr Spitzenköche und Top-Restaurants ihre Kunst und Köstlichkeiten präsentieren – mit Joachim Körper, Dieter Koschina, Ricardo Costa, Benoît Sinthon, Albano Lourenço und Vicent Farges

Gourmet-Festival Sylt

10 Years – 10 Stars: Unter diesem Motto weisen vom 22. bis 25. Januar 2009 zahlreiche Michelin-Sterne den Weg auf die Genussinsel – Holger Bodendorf, Franz Ganser, Johannes King, Pius Regli und Detlef
Tappe laden ein – Top Chefs wie Dieter Koschina oder Juan Amador kommen