Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Sante de Santis
Drei-Gänge-Menü trifft auf Bananenflanke – Spitzenköche gegen HSV Allstars – Benefiz-Fußballspiel am 22. August 2012 zugunsten der Uwe Seeler Stiftung und des Kinderschutzbunds Ostholstein
Ralf Zacherl und Mario Kotaska
Spitzenköche gegen HSV Allstars – Benefiz-Fußballspiel am 22. August 2012 zugunsten der Uwe Seeler Stiftung und des Kinderschutzbunds Ostholstein
Stefano Ciotti und Franky van der Haeghe
Im Team der Starköche sind in diesem Jahr keine Geringeren als Stefano Ciotti (Vicolo Santa Lucia, Rimini, Italien), Franky van der Haeghe (Hostellerie St. Nicolas, Elverdinge, Belgien) Peter Gast (Restaurant 't Schulten Hues, Zutphen, Niederlande) und Karlheinz Hauser (Seven Seas im "Süllberg", Hamburg, Deutschland)
Prof. Thomas Vilgis und Rolf Caviezel
Buch: Schmecken, Riechen, Fühlen: Die Praxis des modernen Kochens – Thomas Vilgis und Rolf Caviezel und ist es gelungen, grundlegende (naturwissenschaftliche) Aspekte des Kochens in über 80 Rezepten praktisch umzusetzen und zu erklären
Kulinarium Attersee – Kochkurs 2012
In der Ferienregion Attersee – Salzkammergut können Hobbyköche den Kochprofis während des Urlaubs über die Schulter schauen
Baur au Lac Zürich: Erste Küchenparty
Am Dienstag, 28. Februar 2012, findet im Baur au Lac Zürich eine Premiere statt
Neue Frühlings-Highlights im The Claridges Surajkund, Delhi
Wochenendfluchten, exotische Kochkurse und entspanntes Tagen im Grünen
Johann Lafer und Stefan Koch
Starkoch Johann Lafer und Hochzeitskoch Stefan Koch von Kate & William sind bei der Plaza Culinaria zu Gast
LE GOURMET
Leipziger "Messen mit Raffinessen" bieten ein kulinarisches Rundum-Programm – Fünfte LE GOURMET erwartet rund 120 Aussteller und Marken – "Sin(n)fonie der Genüsse" am Samstagabend
Schweiger gewinnt
Beim Gancia-Award treffen Münchner Spitzenköche aufeinander