Der Foodhunter in Thailand und Laos
3sat, Dienstag, 07.04., 14:15 – 15:00 Uhr. In der dritten Folge reist Mark Brownstein nach Thailand und Laos – In Südthailand sucht er die ultimative Curry-Paste
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
Gordon Ramsays Sorgenkind ist diesmal das "The Curry Lounge" in Nottingham, der Stadt mit der größten Restaurantdichte in ganz England – So, 05.04. um 21:15 Uhr dmax
„Die Kochkerle“ mit dem Gelsenkirchener Koch Heinrich Wächter
Eine neue Sendung mit dem Gelsenkirchener Koch Heinrich Wächter, jeden Donnerstag um 17.30 h live im SAT1 NRW-Regionalfernsehen
Rezept – Lammfilet provenzialisch an Feigen-Senf-Soße
Das Lammfleisch trocken tupfen, mit Kräutern der Provence, Lavendel und etwas Chili einreiben, so dass es gut haften bleibt
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 01.04., 19:50 – 20:15 Uhr. Restaurant 'Gesellschaft Harmonie' in Bochum
Dieter Müller
N24, Mittwoch, 01.04. um 14:10 Uhr. Auf der ganzen Welt gibt es 34 3-Sterne Köche – in Deutschland sind es momentan 4 – Dieter Müller ist seit 1997 einer davon
Dieter Müller
N24, Montag, 30.03. um 19:10 Uhr. Auf der ganzen Welt gibt es 34 3-Sterne Köche – in Deutschland sind es momentan 4 – Dieter Müller ist seit 1997 einer davon
„Cape Cuisine Tour“ in Kapstadt
Die "Cape Cuisine Tour" führt die Teilnehmer zu fünf Kulturgemeinschaften, die ihre Speisen und Getränke mit Liebe und Gastfreundschaft servieren und einen Einblick in die Einbindung und Bedeutung der Esskultur im Alltag geben
Joanna Farrow Kochbuch
Joanna Farrow erweitert mit „Fleisch – 80 moderne und klassische Rezepte“ die erfolgreiche Reihe um ein weiteres Grundlagenwerk: Sowohl klassische als auch moderne Ideen zeigen die Vielfalt der verschiedenen Fleischsorten
Frische Frühlingsküche
Profikoch und Landfrau bei Michaele Scherenberg – So, 22.03. um 04:55 Uhr HR