Interview mit Thomas Ruhl, Initiator der Chef-Sache
Warum gibt es die Chef-Sache? – Die diesjährige Chef-Sache steht unter dem Motto „let`s move the culinary world“
Fact-Sheet zur CHEF-SACHE 2011
Was wird Trend, was bringt die Zukunft für die Haute Cuisine? Die CHEF-SACHE gibt Antworten: Starchefs live and on stage, dazu Wettbewerbe, Ausstellungen und aktives Networking – 18.-19. September 2011 • EXPO XXI • Köln
Interview mit Thomas Ruhl, Initiator der Chef-Sache
Die diesjährige Chef-Sache steht unter dem Motto "let`s move the culinary world"
CHEF-SACHE Cru De Cao Award 2011
Die Königin unter all den Zutaten, die man für ein gutes Dessert braucht, ist die Schokolade
Gipfelstürmer: CHEF-SACHE Alps
Das internationale Fachsymposium CHEF-SACHE ALPS, ein Symposium für die weltweit besten Top-Chefs, ambitionierte Köche und solche die es werden wollen, findet am 13./14. Mai 2012 erstmals in Zürich statt
Ticketverkauf für die CHEF-SACHE 2011
Das kulinarische Fachsymposium CHEF-SACHE vereint am 18. und 19. September 2011 zum dritten Mal in Folge die Elite der deutschen und internationalen Gastronomie-Branche – Freuen Sie sich auf zwei volle Tage CHEF-SACHE im zentral gelegenen Veranstaltungszentrum EXPO XXI im Herzen von Köln
CHEF-SACHE 2011
Italienische Avantgarde, baskische Revolution und Flemish Power im Herzen von Köln – Tickets für das internationale kulinarische Fachsymposium sind ab sofort erhältlich
Neue Location – CHEF-SACHE 2011
Freuen Sie sich auf eindrucksvolle Bühnenshows mit Massimo Bottura, Elena Arzak, Jonnie Boer, Vertretern der deutschen Elite von Christian Bau bis Joachim Wissler sowie weiteren hochdekorierten Chefs
CHEF-SACHE Nachwuchspreis 2010
Gewinner sind: Friedolin Janke, Vincent Stößel und Alexander Neuberth – Zusätzlich zu den Preisen für die Erstplatzierten, wie den Messerblock, komplett bestückt mit den Lieblingsmessern vieler Gourmetköche, Chroma type 301, gab es viele weitere hochkarätige Gewinne
Althoff ist Hotelpartner der „CHEF-SACHE“
Als Hotelpartner unterstützt die Althoff Hotel & Gourmet Collection "CHEF-SACHE", das Symposium für ambitionierte Köche, das vom 24. Oktober bis zum 25. Oktober 2010 im E-Werk in Köln stattfindet. Mit dabei sind die Köche der Althoff Hotel & Gourmet Collection, Nils Henkel und Joachim Wissler