Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Barolo und Barbaresco, Taleggio und Grana Padano – im September 2008 verwandelt Piemont Tourismus drei Restaurants in Frankfurt, München und Hamburg in die „Casa Piemonte“ und lädt alle Italien-Fans, Gourmets und Weinliebhaber zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein
Das internationale Magazin "Monocle" suchte die Trends des 21. Jahrhunderts in den Bereichen Business, Kultur und Design. Dafür wurden Konsumenten und Leser befragt – das Ergebnis ist eine Liste mit den 25 aufregendsten Städten weltweit. Lissabon platzierte sich auf Platz 24
Deutschland ist ein Land der Kaffeetrinker. Espresso
und Caffè Crema erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Im Jahr 2007 wurde erstmals mehr Espresso aus deutscher Produktion konsumiert als aus Italien importiert
RTL2, Samstag, 02.08., 11:15 – 12:45 Uhr. Bombay Kartoffeln mit Naan-Brot, Poppadoms und Reis
Diese Woche begleitet 'Chic' den reisenden Koch oder kochenden Reisenden Eric Guérin. Sein Restaurant La Mare aux Oiseaux ist malerisch auf einer Insel – arte, Montag, 21.07., 13:30 – 14:00 Uhr: Chic
Wer denkt, dass Städtereisen anstrengend und deshalb nichts für die heiße Jahreszeit sind, liegt falsch. Im Sommer sind coole Designhotels in angesagten Metropolen eine echte Alternative für trendbewusste Urlauber
Zwei Monate lang waren Österreichs Cafè-Latte-Genießer von der AMA Marketing aufgerufen, kreative Milchschaum-Kreationen zu gestalten
Im Mai hat Zwei-Sternekoch Guy Martin in Paris eine innovative Kochschule eröffnet: sein Atelier. Auf der Fläche von 500qm kann man mitten im Stadtzentrum von morgens bis abends das Handwerk des Küchenchefs vom legendären Restaurant Le Grand Véfour lernen
Die italienischen Kultgetränke Aranciata und Limonata erfinden sich neu
Bei Restaurants tritt ein gewisses Luxusverhalten zutage – hier gibt der deutsche Gast mit 14,53 Euro überdurchschnittlich viel aus