Weniger Fisch essen ist Meer
Wenn die Menschheit fortfährt, jedes Jahr noch mehr Fisch zu konsumieren, sind die Fischbestände bald einmal ganz erschöpft
Clever einkaufen bei Laktoseintoleranz
Einkauf-Tipps der Molkerei Weihenstephan
Henrik H. Himpe
Niedersächsischer Hobbykoch-Meister 2007
Lebensmittel-Monitoring 2006
Paprika, Tafeltrauben und Rucola überschritten 2006 häufig Höchstmengen für Pflanzenschutzmittelrückstände – BVL weist im Lebensmittel-Monitoring 2006 auf Probleme hin – Viele Grundnahrungsmittel nur gering belastet
Friaul-Julisch Venetien – Auf dem Boden und im siebten Himmel
Die norditalienische Region Friaul-Julisch Venetien stellt sich mit ihren kulinarischen Spezialitäten und Weinen süddeutschen Feinschmeckern vor
Essknete für Kinder und Erwachsene
Essknete wurde als Innovation im Nahrungsmittelbereich mit dem Taste 07 ausgezeichnet
Bruzzzeln mit Bobzin
Sternekoch René Bobzin besucht in der neuen "Bruzzzeln mit Bobzin"-Staffel Landwirte, Obstbauern, Viehzüchter, Pilzkundler oder Kräuterfeen – MDR, Dienstag, 09.10., 19:00 – 19:30 Uhr
Trüffelzeit im Hotel Hassler im Rom
Das neu eröffnete Gourmet- und Panoramarestaurant Imàgo des Fünf-Sterne Luxushotels Hassler in Rom setzt diese Saison einen Schwerpunkt auf Trüffel
REZEPT: Remys Kartoffel-Lauch-Suppe
Remys Kartoffel-Lauch-Suppe – nach Michael Warch – RATATOUILLE Production Sous Chef – Für 6 Portionen – jetzt im Kino!
Suppe à la Linguini – Rezept
Zum Filmstart von Ratatouille: die Rezepte – Heute Kinostart –