Sarah Wiener, Christian Henze, Léa Linster & Co live und hautnah erleben
VIP-Köche auf der "Lust auf Genuss" in Stuttgart
Fisch und Meeresfrüchte beliebt
Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch an Fisch und Meeresfrüchten im Jahr 2006 liegt erstmalig seit 100 Jahren auf 15,5 kg (Fanggewicht) und ist so hoch wie nie zuvor – nur Hessen mögen keinen Fisch (9,1 kg)
Ausbildung zum Demeter-Bauern jetzt auch im Osten
Bioprodukte sind gefragt. Menschen, die gute Bioprodukte in der Region anbauen, sind jedoch rar. Brandenburger und Sächsische Demeter-Bauern haben sich deshalb zusammengeschlossen und eine Freie
Ausbildung zum Biobauern und Biogärtner initiiert
Berliner Meisterkoch 2007 ist Bobby Bräuer
Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion stehen fest – neben Bobby Bräuer gewannen Alexander Dressel (Brandenburger Meisterkoch 2007) und Stefan Hartmann (Aufsteiger des Jahres) – Olaf Rode vom Restaurant "Hugos" wurde Berliner Maître 2007 – Alle Gewinner
"Der Gast ist der beste Kritiker"
Hotellerie-Forum "Marktplatz Hotel" diskutiert zur GÄSTE 2007 über Servicequalität und neue Wege zum Gast
Havelland Express
In Berlin entstehen Europas modernstes Frische-Logistikzentrum und neue Arbeitsplätze – demnächst Eröffnung – regionale Spezialitäten wie "Saalower Kräuterschwein", "Müritzzander", Lammfleisch aus dem Ruppiner Land, das "Linumer Wiesenkalb" oder Dithmarscher Hafermastgans
Erfolgreiche Bilanz für Ferienverkehr an den Berliner Flughäfen
Passagierverkehr während der Sommerferien 2007 stark gestiegen – Mäßiger deutscher Sommer fördert Nachfrage nach sonnigen Urlaubszielen
Aoste sponsert neues „Born to Cook – Die Tim Mälzer Show“
Würzige Wurst trifft auf quirligen Koch: Für das neue VOX-Format „Born to Cook – Die Tim Mälzer Show“ konnte Vermarkter IP Deutschland noch vor Sendestart der neuen Kochshow Aoste als Sponsor gewinnen
Botero-Skulpturen kommen im September nach Berlin
Die üppig-sinnliche Ästhetik der berühmten Werke Fernando Boteros ist demnächst im Lustgarten und vor dem Brandenburger Tor zu erleben
Torsten Hoffmeister
Gaumenfreude und Finessen bei Fantissima – Gourmet-Koch Torsten Hoffmeister kreiert neues Menü