Schuhbecks
Ein Steak richtig zu braten, kann eine Kunst sein. Alfons Schuhbecks Kochschule zeigt, wie jedem ein saftiges, außen krosses und innen samt-weiches Steak gelingt – Bayern, Sonntag, 09.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Kochlust PUR – das erste Kochbuch der BIO-Hotels
Als Highlight stellt Starkoch Stefan Marquard ungewöhnliche Kreationen in Bio-Qualität vor
Schlemmen in historischen Gemäuern
Das Kloster Andechs – Das Andechser Bräustüberl – Der Klostergasthof
molekularer Kochkurs online
"Staunende Gesichter von Köchen, wohlschmeckende Geräusche bei den Verkostungen und zufriedene Teilnehmer aus Berlin und Bayern krönten diese Veranstaltung die sicher nicht die letzte seiner Art war".
Schuhbecks
Pichelsteiner und Kopfsalatpesto, Curryhuhn, Rahmschwammerl, Orangensalat mit Orangenfilets – Bayern, Sonntag, 02.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Schlemmerreise Franken
Fränkisches Weinland – Bayern, Samstag, 01.03., 16:30 – 17:00 Uhr
Schulen müssen bei der Ernährungsbildung aktiv unterstützt werden
Unter der Leitung von Sternekoch Alexander Herrmann beteiligten sich drei bayerische Schülerteams an einem Kochwettbewerb zum Thema "Gesunde Mittagsverpflegung für Schulen". Bundesminister Horst Seehofer prämierte die Gewinner des Kochwettbewerbs
‚Anpfiff‘ für die Köche
Kochen im 'Hexenkessel': Ein harter Job für Chefkoch Klaus Geimann (42). Die Allianz-Arena beim Spiel Bayern gegen Bremen ist ausverkauft mit 69.000 Fans! Und fast alle haben Hunger
Inlandstourismus Januar bis Dezember 2007
Historischer Höchststand: erstmals über 307 Millionen Übernachtungen
alfredissimo! – Alfred Biolek
In 'alfredissimo!' bereitet Andrea Sawatzki ein Rinderfilet mit Senf und Sahne zu, Alfred Biolek Tomatentarte – WDR, Samstag, 23.02., 17:55 – 18:20 Uhr