Der Verband der Köche Deutschlands (BAP) – Schulungen für Prüfer
Prüfer auf dem Prüfstand

Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Prüfer auf dem Prüfstand
Nach rund zwei Jahren Ausbildung in Bremen und Phoenix/Arizona erwartet die Piloten der rechte Sitz im Cockpit eines Lufthansa Jets.
Jenny Niemeyer, zukünftige Hotelfachfrau, und Koch-Lehrling Sven Wunram holten zusammen mit Anja Taube, angehende Restaurantfachfrau vom Hotel Wienecke XI. Hannover…
Disease-Mongering bringt den Unternehmen viel Geld
Bremer Lukullus-Medaille 2006-Gewinner Nils Jorra vom Bremer Ratskeller – Für 14 Bremer Koch-Auszubildende war der 21. März ein ganz besonderer Tag. Sie kochten um die zwanzigste Bremer Lukullus-Medaille
Hotellerie und Gastronomie vermelden einen neuen Ausbildungsrekord.
Deutsche Akademie für Kulinaristik auf dem Weg zur Hochschule
Die 30-Jährige Köchin tritt eine zweieinhalbjährige Top-Ausbildung an der renommierten Johnson & Wales University in Providence an.
FBMA Jahreshauptversammlung 2006: Zeichen für neue Wege
FNL und vier Partner des ErlebnisBauernhofs 2006 überreichen Gesamterlös des ErlebnisBauernhof – Milchverkaufs einer gemeinnützigen Stiftung für Waisenkinder in Jakarta/Indonesien