Enrico Wahl
Oberoi Bali mit international gefeiertem Küchenchef: Zum 25. Januar 2007 wird der deutsche Koch Enrico Wahl neuer executive Chef des berühmten Tropenresorts
Eyk Zimmer
Eyk Zimmer, jüngst zu Englands Koch des Jahres gekürt, wuchs im thüringischen Erfurt auf, erlernte dort das Kochhandwerk und zog nach der Grenzöffnung in die Ferne
CIA – Das Harvard des Kochens
Am Culinary Institute of America ist Kochen eine Wissenschaft
Carsten Buttler
BEYOND-Küchenchef Carsten Buttler ist ein Komponist am Herd
Hauptstadtpremiere des Grusicals Tanz der Vampire
Roman Polanski feiert Galapremiere in Berlin
CIA der Guten
Das Culinary Institute of America gilt als die beste Kochschule der Welt
Bernd Werner
Bernd Werner: Meine Schlossküche – Die besten Rezepte von Schloss Eberstein
Neuer Wettbewerb: Ernährungskonzepte gesucht
Der Verband der Köche Deutschlands sucht unter Federführung des Fachausschusses Ernährung und Gesundheit erstmals das „Beste Tages-Ernährungs-Konzept“
Der kleine Tim war sehr an Handball interessiert
Interview mit Tim Mälzers Vater Rainer, der in Darmstadt ein Geschäft betreibt, über seinen berühmten Sohn
Tischkultur hat Konjunktur
Im Kommen: Kulinarischer Tisch-Talk für Dinner-Runden auf Bestellung – von Claudia C. Seutter von Lötzen