Robert Bauer
Robert Bauer gewinnt hessische Jugendmeisterschaft der Dehoga – 22-jähriger Kochauszubildender setzt sich gegen fünf Konkurrenten durch – Sheraton Frankfurt setzt auf Ausbildung mit Verantwortung
Thomas Pesec und Agnieszka Chudy
Thomas Pesec ist neuer Küchenchef, Agnieszka Chudy ist neue Restaurantleiterin in Weinhaus Henninger
Christine Sauer verstärkt die Hotelexperten
Revenue Managerin bringt Hotels auf Kurs
Burger führender Snack, Würstchen auf Platz 2
Innerhalb des Snacksortiments steht der mit Fleisch belegte Burger bei den Verbrauchern in Deutschland ganz oben in der Beliebtheitsskala. Rund 45 Prozent der Fleischsnackkäufe entfielen auf Burgerprodukte – Döner auf Platz 4
Jamal Bouhlou
Dorint Hotel Parkhotel Bad Neuenahr mit neuer Führung
Kochen, Kellnern und Klausuren: Die Hotelfachschule
In der ‚Steigenberger Hotelfachschule‘ in Bad Reichenhall lernen 230 angehende Hotelfachmänner und -frauen die hohe Kunst des Dienens. RTL, Sonntag, 03.06., 23:00 – 23:50 Uhr
Neuer Gastgeber im „Maiskolben“
Andreas Rühlicke führt das Vier-Sterne-Haus
116. Delegiertenversammlung GastroSuisse
Zu Gast beim kleinsten Kantonalverband, führte GastroSuisse ihre 116. ordentliche Delegiertenversammlung am 22. Mai 2007 in Appenzell durch
Zotter-Schokolade: Ethisch. Ökologisch. Fair
Von fairem Handel und biologischem Anbau profitieren alle – ein Gespräch mit dem österreichischen Chocolatier Josef Zotter
Grands Vins Mercure: Gäste wählten ihren Wein
Bundesweite Blindverkostung von Spitzenweinen für 140 Mercure Hotels