„Salon Gourmet“ – Feinschmecker-Mekka

Vom 30. März bis 1. April bieten über 60 Aussteller hochwertige regionale und internationale Lebensmittel-Spezialitäten – Star-Koch Johann Lafer: „Menschen zu authentischem Genuss verführen“ – Prominente Köche in der Bulthaup Gaggenau Show-Küche – „SalonGourmet“-Menüs in zehn Hamburger Spitzenrestaurants

MysteryCheck 2007

MysteryCheck 2007 prüft erstmalig Service-Qualität von Destinationen in Deutschland, Österreich und der Schweiz

Cognac Cuisine

Zu einem hochwertigen Menü gehört ein edler Wein – oder ein feiner Cognac. Denn Cognac glänzt nicht nur als traditioneller Digestif oder als Basis für Cocktails und Longdrinks, sondern auch als Begleiter zu vielen Gerichten

Das Essen der Anderen

Florian Henckel von Donnersmarck hat für sein Spielfilmdebüt „Das Leben der Anderen“ gleich einen Oscar bekommen – Vielleicht kein Zufall, wie ein Blick auf das Essen verrät