Raclette
Jeder ist sein eigener Koch – Das Erfolgsgeheimnis für einen gelungenen Abend

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Jeder ist sein eigener Koch – Das Erfolgsgeheimnis für einen gelungenen Abend
Das DEUTSCHE INSTITUT FÜR KOCH- UND LEBENSKUNST, Leipzig und Frankfurt am Main, hat Bei Astrid Lindgren zu Tisch aus dem Arche Verlag zum Kochbuch des Monats Dezember 2007 gekürt
Riemerschmid Null Promille Cup zeigt Kreativität der Barprofis – Abschied von Maracuja & Co
Zuviel Schaumschläger in der deutschen Küche – Der neue Gault Millau beklagt landplagenartige Modetorheiten – „Koch des Jahres“: Klaus Erfort in Saarbrücken – Mchael Kempf vom Facil (Berlin) wurde Aufsteiger des Jahres
Das köstliche und unterhaltsame Speisen in historischem Ambiente hat sich nicht nur in der Hauptstadt etabliert, sondern auch weit über die Grenzen Berlins hinaus einen Namen gemacht
Koch des Jahres Klaus Erfort – Der Saarbrücker kocht sich in die Weltklasse – Weiterer Aufsteiger im neuen Gault Millau Rudi Geiß von der Rützelerie Geiß in Kirkel – Kritik am Starkoch Cristian Bau in Perl-Nennig
Frische Früchte sind am besten geeignet, um genügend Vitamine zu sich zu nehmen
Genießen Sie in der Vox Bar des Grand Hyatt Berlin Cocktails der etwas anderen Art
Kalbsleber auf Lauchchlorophyll und Schaum von der Kokosnuss – Thomas Brunk und Johannes Wagner wetteifern mit molekularer Kochkunst um den "Internationalen Leipziger Preis der Köche"
Geplante Kochthema nächster Woche: "Geflügelküche" -Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten