Retro-Cocktails erobern die Barszene

Manhattan, Negroni oder Martini – sie zählen zu den ältesten Cocktails der Welt – Während die Mixgetränke heute in den unterschiedlichsten Geschmacksvariationen angeboten werden, wurden sie in ihrer ersten Blütezeit eher klassisch mit nur wenigen zusätzliche Zutaten getrunken

Alfredissimo!

In "alfredissimo!" bereitet Katharina Wackernagel einen "Karotten-Ananas-Sellerie-Salat mit Tofu" zu, Alfred Biolek "Lamm gefüllt mit Minze, Parmaschinken und Parmesan" – So, 12.04. um 00:30 Uhr einsplus

Super Angebot im VAU, Berlin

Jetzt kann man den berühmten Küchenchef Kolja Kleeberg in seinem Berliner Restaurant für relativ kleines Geld besuchen – Zusammen mit er Berliner Zeitung gibt es im ganzen April fünf Gänge mit Weinbegleitung für schmale 99 Euro

Kochkurse mit Silvio Nickol

Zwei Michelin Sterne, drei Gault Millau Hauben und die Wahl zu Kärntens bestem Koch im Falstaff Restaurantguide 2009 – all diese Auszeichnungen zeugen vom großen Können des deutschen Schlossstern-Küchenchefs Silvio Nickol

Alfredissimo!

Eins Plus, Donnerstag, 09.04. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Katharina Wackernagel einen "Karotten-Ananas-Sellerie-Salat mit Tofu" zu, Alfred Biolek "Lamm gefüllt mit Minze, Parmaschinken und Parmesan"

Alfredissimo!

Eins Plus, Mittwoch, 08.04. um 13:30 Uhr. In "alfredissimo!" bereitet Katharina Wackernagel einen "Karotten-Ananas-Sellerie-Salat mit Tofu" zu, Alfred Biolek "Lamm gefüllt mit Minze, Parmaschinken und Parmesan"