Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England – wer Kartoffelsalat mit Würstchen isst, erinnert an die Armut von Maria und Josef – Blutwurst, Mandelreis und magische Brote in Luxemburg
Der renommierte Guide Michelin hat die Silberdistel – Fine-Dining-Adresse des Allgäuer Luxusresorts – zum dritten Mal in Folge mit einem Stern prämiert
Übersicht aller Häuser mit Auszeichnung des Bib Gourmand Deutschland 2013
Unsere Tradition, eine Gans vorzugsweise am ersten Weihnachtsfeiertag zu verzehren, stammt überraschenderweise ursprünglich aus England – Blutwurst, Mandelreis und magische Brote – Erst am 25. Dezember kommen Fleischgerichte auf den Tisch
20. + 21. Oktober 2012 in Frankfurt KLASSIKSTADT – 10. + 11. November 2012 Stuttgart im Römerkastell, Phoenixhalle –
Morgen ist der 7. Archemarkt im Freilichtmuseum in Beuren mit regionalen Spezialitäten – Der bietet eine informative Reise in die kulinarische Vergangenheit – Mit Würchwitzer Milbenkäse, Allgäuer Weisslacker, Grünkern, Albschnecken, Alblinsen, Stuttgarter Geißhirtle und die Höri Bülle
Es gibt sie in verschiedenen Formen und Größen: die Löcher im Käse
Lebensart mit Profil: Verbrauchermesse für Delikatessen und Design am 20. und 21. Oktober 2012 in der Klassikstadt Frankfurt
Nicht nur London kürt dieses Jahr Olympiasieger: Bei der 18. Internationalen Almkäseolympiade in Galtür kämpfen am 29. September 2012 über 100 Käseproduzenten des Alpenraums um die goldene Galtürer Sennerharfe und den begehrten "Dreikäsehoch"-Preis
Der Herbst wird auch 2012 wieder kulinarisch: Vom 12. September bis 7. Oktober 2012 findet nun bereits zum sechsten Mal die tour de menu gusto statt