Kochbuch des Monats August: Göttliche Tartes von Eric Kayser
Im Schatten eines Obstbaumes hat die Jury Eric Kaysers Göttliche Tartes entdeckt
Kochbuch des Monats Juli: "Minze" von Lucas Rosenblatt und Theres Berweger
Doch ein Kochbuch braucht lange Umsetzungszeiten. Wie kommt’s dann zu einer solchen Punktlandung mitten in die gerade aufkeimende Minz-Mode?
Berliner Meisterköche
Kandidaten für "Berliner Meisterköche 2007" nominiert
Neuer Gastgeber im „Maiskolben“
Andreas Rühlicke führt das Vier-Sterne-Haus
Spitzenjahr fuer die Hotellerie
AHGZ-Ranking der 200 umsatzstaerksten Hotels in Deutschland
Berliner Hotel Gates ist Deutschlands bestes
Vier-Sterne-Businesshotel: Erneute Auszeichnung für Service, Businessausstattung und Ambiente – Jetzt neu mit Late Check-out am Sonntag
Jahrestreffen der 50 besten Köche Deutschlands
In diesem Jahr kommen 57 Köche in den Genuss, sich mit dem Titel „Schlemmer Atlas Top 50 Koch 2007″ dekorieren zu können
Fabian Rieden
Fabian Rieden ist neuer F&B-Manager im hotel nikko düsseldorf
Die besten Geschaeftshotels
Das Wirtschaftsmagazin Impulse hat getestet, hier ist die Liste der 50 besten großen Geschäftshotels Deutschlands 2007
Chefhotel des Jahres 2007
„Chefhotels des Jahres 2007“ sind das Vier Jahreszeiten in Hamburg bei den „Großen Geschäftshotels“, bei den „Kleinen“ der Brandenburger Hof in Berlin – Mit insgesamt sechs Platzierungen unter den Top Ten hat Berlin die meisten ausgezeichneten Geschäftshotels