Cornelia Poletto

Cornelia Poletto ist aus der Sommerpause zurück. Schauen Sie rein am Samtag, 03. September 2011 um 18:15 Uhr im SR Fernsehen – Grundkurs Kalb

Kein gesunder Mensch braucht Ernährungswissenschaft

3. Auflage von HUNGER & LUST umfasst mehr als 300 aktuelle Studienergebnisse aus 2007 bis 2011 – Fazit: "Vergessen Sie alles, was Sie über gesunde Ernährung zu wissen glauben. Essen Sie nur, wenn Sie echten Hunger haben und zwar nur das, was Ihnen gut schmeckt."

Dagmar von Cramm bei Maischberger

„Menschen bei Maischberger“ am Dienstag, 14. Juni 2011, 23.45 Uhr im Ersten – Dagmar von Cramm bei Maischberger – „Schluss mit schlank: Lieber dick als auf Diät?“ – „Ich will niemanden brandmarken, aber die Sache ist doch: Ich kann meinen Mund entweder aufmachen oder auch mal zu lassen.“

Effilee #16 ist erschienen

Fünfmal Sushi von Sushi-Köchin Shoko Homma, „Ein Teller“ von Patrick Bittner, Frühlingsrezepte, Salat, Matjes und Sachertorte – Stuart Freedman hat das Indian Coffee House in Neu-Delhi besucht,
Maike Steenblock hat Menschen getroffen, die ihr Essen aus der Mülltonne holen, und Vijay Sapre verrät im Kochkurs, wie man Eiweiß richtig denaturiert.