Salvatore Fontanazza

Lesertipp an der Mosel: Außerhalb des Touristenrummels von Cochem liegt das „Parkhotel Cochem“ im Vorort Sehl. Chefkoch ist Salvo Fontanazza, im Service agiert seine liebenswürdige Partnerin Iva Dytrychova, beide sind Pächter des Hotels

Exklusives Urlaubsangebot zum Puccini Festival in der Toskana

"La Boheme", "Turandot" und "Madame Butterfly" – Giacomo Puccinis Werke sind bis heute weltberühmt – Zu Ehren des Komponisten findet auch diesen Sommer wieder das traditionelle Puccini Festival in Torre del Lago statt – Für Musik-Liebhaber bietet das Hotel Plaza e de Russie ein spezielles Paket. Das 4-Sterne-Haus wurde zu Puccinis Lebzeiten erbaut und ist die perfekte Kulisse, um in die Welt des Komponisten einzutauchen

Aldiana: „Gourmet Gipfel“ feiert den zehnten Geburtstag

Sechs Meister der Gourmetküche – Harald Wohlfahrt (3 Michelin-Sterne) von der "Schwarzwaldstube" im Hotel Traube Tonbach, Kolja Kleeberg (1 Michelin-Stern) vom Restaurant "VAU" in Berlin, Jörg Sackmann (1 Michelin-Stern) vom Restaurant "Schlossberg" in Baiersbronn, Peter Nöthel (2 Michelin-Sterne) vom "Hummer­stübchen" in Düsseldorf, Alexander Kunz (1 Michelin-Stern) vom "Restaurant Kunz" in St. Wendel und Lutz Niemann (1 Michelin-Stern) vom Gourmet-Restaurant "Orangerie" im Maritim Seehotel am Timmendorfer Strand – kitzeln den Gaumen der Gäste mit den raffiniertesten Gerichten