Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Was für ein außerordentliches Gastro-Jubiläum: Das Restaurant Da Franco in der Calwer Straße feierte seinen 50. Geburtstag. Seit einem halben Jahrhundert genießen die Gäste von Inhaber Angelo Annunziata beste neapolitanische Kochkunst mitten in der baden-württembergischen Landeshauptstadt. Der 76-jährige denkt noch lange nicht an den Ruhestand
Mykonos ist das neue Ibiza – Panama in Mittelamerika ganz oben auf der Trend-Liste – Asiatische Destinationen weiter im Kommen – Skyscanner hat Suchanfragen der letzten drei Jahre ausgewertet und diese mit qualitativen Analysen von Zukunftsinstituten zu Verbrauchertrends und Einflüssen ergänzt
125 Hauben wurde an insgesamt 80 Restaurants verliehen, darunter 12 Aufsteiger und 4 Neueinsteiger – Gleich drei Köche erhielten die begehrte dritte Haube: Heinrich Schneider, Karl Baumgartner und Herbert Hintner
15 Jahre Kempinski Grill und historische Hausführungen im Kempinski Hotel Bristol – Küchenchef Frank Hokamp bietet 5-Gang Menü mit Weinbegleitung für 60 Euro an – Hotelführung „Mythos und Geschichte einer Grande Dame“: 03., 10., 17. und 24. Februar jeweils 14 Uhr und um 16 Uhr
Orte, die köstlichem Essen ihren Namen geben, sind die perfekten Reiseziele für Gourmets
Heute vereinen dieGueter, um 2 Mitglieder von der Ahr und aus Baden reicher, 9 Terroirs, 9 Familien und 9 Spitzencrus
Das spezielle Geburtstagspaket beinhaltet den Besuch der Orte an denen Liszt große Auftritte feierte, ein kurzes Klavierkonzert auf dem gleichen Piano auf dem Liszt spielte und eine Verköstigung der Lieblingsspeisen Ferenc Liszts
Prost! Beim offiziellen Matjes-Auftakt am Montag,
6. Juni 2011, 18 Uhr, stoßen über 1.500 Gäste in der Hamburger Fischauktionshalle mit HELBING Kümmel an
Am 5. Mai starten die Jubiläumsfeierlichkeiten zu "125 Jahre Kurfürstendamm"
Sechs Meister der Gourmetküche – Harald Wohlfahrt (3 Michelin-Sterne) von der "Schwarzwaldstube" im Hotel Traube Tonbach, Kolja Kleeberg (1 Michelin-Stern) vom Restaurant "VAU" in Berlin, Jörg Sackmann (1 Michelin-Stern) vom Restaurant "Schlossberg" in Baiersbronn, Peter Nöthel (2 Michelin-Sterne) vom "Hummerstübchen" in Düsseldorf, Alexander Kunz (1 Michelin-Stern) vom "Restaurant Kunz" in St. Wendel und Lutz Niemann (1 Michelin-Stern) vom Gourmet-Restaurant "Orangerie" im Maritim Seehotel am Timmendorfer Strand – kitzeln den Gaumen der Gäste mit den raffiniertesten Gerichten