Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Rohes Robbenfleisch und Walhaut mit Speck gehören zur traditionellen Mahlzeit der Grönländer. Doch die Küche der arktischen Insel ist im Wandel, denn im Süden Grönlands wachsen aufgrund der Erderwärmung Kartoffeln, Gurken und Rhabarber – So, 25.10. um 14:00 Uhr 3sat
„Beste Dokumentation“: „Freundschaft! Die Freie Deutsche Jugend“ (ARD) – „Beste Reportage“: Der ZDF-Dreiteiler „Die Bombe“ von und mit Claus Kleber – „Beste Informationssendung/Moderation – Information“: Das „ZDF-Wahlforum“ – alle Gewinner 2009
Eins Plus, Donnerstag, 24.09. um 10:30 Uhr. In "alfredissimo!" kocht Gert Scobel Hühnchen Kung Pao, Alfred Biolek Thunfisch mit einer süß-sauren italienischen Sauce
Eins Plus, Mittwoch, 23.09. um 13:30 Uhr. Hühnchen Kung Pao und Thunfisch mit einer süß-sauren italienischen Soße
3SAT, Dienstag, 22.09. um 14:00 Uhr. Jane und Michael Stern, ehemalige Yale-Studenten und gebildete Intellektuelle, haben einen absolut unakademischen Beruf: Sie sind Profi-Esser, Spezialisten für das, was sie "Roadfood" nennen
Eins Plus, Montag, 21.09. um 21:30 Uhr. Hühnchen Kung Pao und Thunfisch mit einer süß-sauren italienischen Soße
WDR, Samstag, 19.09., 17:50 – 18:20 Uhr. In 'alfredissimo!' kocht Gert Scobel Hühnchen Kung Pao, Alfred Biolek Thunfisch mit einer süß-sauren italienischen Sauce
3SAT, Samstag, 19.09. um 23:35 Uhr. Die größten Ernährungslügen: Wie gesund ist unser Essen?
Das 17. St. Moritz Gourmet Festival steht 2010 wieder unter der Ägide von Spitzenkoch Reto Mathis und wird mit 11 „culinary stars & icons“ der internationalen Gourmetszene aus Europa und Dubai diesmal noch spannender
3SAT, Dienstag, 01.09. um 18:00 Uhr. Nirgendwo auf der Welt werden so billige Lebensmittel in derart teuren Küchen zubereitet wie in Deutschland