Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Porträts der neuen Gastköche und Küchenchefs: Christian Bau, Bernd Ackermann, Philippe Mille, Hans Nussbaumer, Gerhard Wieser Mattias Roock, Tanja Grandits ,Kurt Röösli, Otto Koch, Michel Dome, Marcus G. Lindner, Markus Rose, Bernd Schützelhofer, Ronny Emborg, Enrico & Roberto Cerea, Mauro Taufer, Salvatore Frequente, Régis Marcon
Gewinner in der Kategorie Beherbergung ist nach dem Urteil der Jury das Atrium Hotel Mainz, das herausragende Gastgeber-Qualitäten bewiesen habe – Das 4-Sterne Superior Hotel ist das größte inhabergeführte Privathotel in Rheinland-Pfalz
Das Rostocker Kreuzfahrtunternehmen AIDA Cruises gibt bekannt, dass es heute mit Mitsubishi Heavy Industries in Japan eine Vereinbarung über den Bau von zwei innovativen Clubschiffen einer neuen Generation geschlossen hat
Internationaler Kongress BCNVanguardia 2012 steht unter dem Titel "Innovation und Integration"
Die Tour startet auf der Route 66 in Williams, Arizona. Im Teilnahmepreis ist die zweitägige, geführte Tour enthalten sowie unter anderem eine Teilnahmeurkunde und ein detailliertes Streckenbuch
Der Salat von rosa Grapefruit, Avocado und Granatapfel mit Kapuzinerkresseblüten ist vermutlich der schönste, den die Jury jemals in einem Kochbuch gesehen hat – ein Fest für die Augen
Das MAIA Luxury Resort & Spa auf den Seychellen bietet ab sofort individuelle Ausflüge und Transfers mit dem Helikopter an
Nach dem erfolgreichen Start 2010 laden Caviar House & Prunier und das Franciacorta Weingut Bellavista auch dieses Jahr wieder zu einem Degustationsmenü unter dem Motto Caviar & Cuvées ein
Das finnische Turku und das estnische Tallinn tragen in diesem Jahr gemeinsam den Titel "Europas Kulturhauptstadt 2011" – Der Veranstalter Viada hat eine einwöchige Schiffsreise aufgelegt, die die beiden Städte an der Baltischen See, Turku und Tallinn, mit den beiden Metropolen Helsinki und Stockholm verbindet
Francisco J. Migoya lässt uns keineswegs allein mit seinen Rezepten – Einführende Kapitel über Zutaten und Küchengeräte, die Methoden der Eisherstellung und, und, und…