Gourmet Report – Branchennews seit 1999
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Der Spanier Andoni Luis Aduriz nimmt mit seinem Restaurant Mugaritz aktuell Platz 3 der berühmten Liste "World's 50 Best Restaurants" ein, dicht hinter ihm liegt Massimo Bottura auf Platz 4 – Auch Sven Elverfeld, der neben Joachim Wissler, die deutsche Küche auf der international gewählten Liste repräsentiert, ist in Köln dabei
Istanbul: Masters of Food & Wine 19-25 September 2011 im Park Hyatt Hotel
Insgesamt wurden 61 Gold-, 116 Silber- und 62 Bronzemedaillen überreicht – Sieger in der Gesamtwertung wurden Sören Herberger (Rollbraten), Edgar Slusar (Grillplatte), Anika Körner (Geschenkidee), Stephanie Koltermann (Kanapeeplatte) sowie Sandra Wunderlich (Baguette-Schnittchen)
"Big Apple" liegt im Trend – Acht neue Ausflüge und zwölf neue Hotels
Kulinarische Sternstunden waren vom 3. bis 5. September 2011 auf der Leipziger Messe zu erleben: Zum zehnten Mal forderte der "Internationale Leipziger Preis der Köche" zu Höchstleistungen heraus
Die FRoSTA Food Scouts-Tour 2011 ist erfolgreich zu Ende gegangen – 2012 wird das neue Tiefkühl-Gericht "Karibisches Fischcurry" im Handel erhältlich sein
Kulinarische und literarische Köstlichkeiten mit dem Tre Torri Verlag und seinen Autoren im September
Das "beste Restaurant der Stadt, nur für kurze Zeit": Tre Torri und accente services auf der Frankfurter Buchmesse 2011 – die erfolgreiche Zusammenarbeit geht in die 4. Runde
Fünf Tage lang Geschmack pur – 150 Produzenten laden zum kulinarischen Ereignis ein und machen Appetit auf guten Geschmack – Handwerkliche Erzeugung und regionale Herkunft sind die Zutaten der ausgestellten Produkte
Billighotels halten nicht was sie versprechen
Etap und B&B sehr günstig, Holiday Inn Express und Ibis sehr teuer