Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Der Verband der Köche Österreichs ehrt Simon Taxacher als Besten des Jahres – Die alljährliche Generalversammlung nimmt der Verband der Köche Österreichs zum Anlass, um einen der Seinen zum „Koch der Köche“ zu küren
Sternekoch Karl-Emil Kuntz hat zwei große Leidenschaften: Kochen und Laufen. Seit 14 Jahren ist er Marathoni, seine Bestzeit liegt bei 2:47 Stunden – Schon seit dem 1. April 2008 bot Kuntz allen Interessierten Gourmet-Rezepte zur idealen Vorbereitung auf die Langstrecke
David Kikillus, Ex-Küchenchef vom Restaurant Kalabousch, tritt seinen Job in Bahrain nie an – Hotel Arrivee in Dortmund zahlt nach 4 Jahren Restschulden per Lohnpfändung – Das unstete Leben des Küchenchefs
Einlochen vor den Toren der portugiesischen hauptstadt
„eat´n STYLE“ vom 16. bis 18. Mai in den Rhein-Main-Hallen mit modernster Küchentechnik, Delikatessen und „großem Kochtheater“
Aktiven und gesundheitsbewussten Städtern, die sich nicht scheuen, auch mal mit Gummistiefel und Hacke bewaffnet auf den Acker zu ziehen, bietet die GemüseSelbstErnte eine Alternative zum städtischen Gemüsehändler
Spezielle Diätprodukte enthalten häufig mehr Fett und Kalorien als vergleichbare herkömmliche Lebensmittel. Das hat eine Untersuchung der Verbraucherzentrale Hamburg ergeben
Was haben Paul McCartney, Amy Winehouse, Camilla Parker Bowles und Johnny Depp gemeinsam? Sie alle machen gerne Urlaub in der Karibik. Auf anspruchsvolle Gäste ist man dort bestens vorbereitet. Das Angebot an außergewöhnlichen Hotels, luxuriösen Villen oder gar Privatinseln wächst ständig
Kulinarische Olympia-Einstimmung in 18 Shangri-La-Hotels in zehn Ländern – In den Shang Palace Restaurants, den chinesischen Spitzenrestaurants der Shangri-La Hotels und Resorts, werden zahlreiche Events rund um die chinesische Kochkunst und deren moderne Interpretationen angeboten
Die Erhaltung und Förderung der biologischen Vielfalt sind dringend geboten, da weltweit die Geschwindigkeit des Verlustes an Biodiversität zunimmt