Baguette gewinnt Crashtest
Bon appétit: Renault schickt Lebensmittel zum Crash-Test

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Bon appétit: Renault schickt Lebensmittel zum Crash-Test
Fest der kulinarischen Vielfalt – Zubereitungstipps
„Deutschland kulinarisch“– eine Initiative des Service-Bund wurde Vertretern der Fachpresse von Otto Koch (Sterne-Koch), Paul Breitner, Emanuel Neumeister, Ronny Pietzner, Hans Joachim Holst und Ulfert Zöllner vorgestellt.
Kunst, Karneval und kreolische Küche – Specialpreise in vier Hotels beim Festival Kreol auf den Seychellen
„Eigentlich sind wir ein Restaurant mit einem Hotel drum herum“, sagt Hotel-Direktor Thomas Swieca augenzwinkernd. AMANO ist mehr als eine Trattoria. Handgemacht und einfach zubereitet aus marktfrischen Zutaten sind die Speisen, von der Pasta bis zum Panna cotta.
Was mit wenigen Litern für den Eigenbedarf angefangen hat, ist jetzt ein ausgewachsenes Unternehmen geworden, in dem drei Generationen Hand anlegen.
In zwei begleitenden Berufspraktika verfeinerte Martin Slier sein Können bei den deutschen Spitzenköchen Anton Lanz in dessen Restaurant Stockenweiler und bei Holger Stromberg im Grand Hotel Rafael in München.
Insgesamt konnten von den getesteten Seiten nur Holidaycheck.de mit der Note gut und Hotelkritiken.de mit der Note befriedigend überzeugen.
Das Fachmagazin „Rolling Pin – Jobs & Business“ wählte am 6. September im Restaurant „Hanner“ in Mayerling bei Wien erstmals die „Jungen Wilden“. In der Jury war auch Deutschlands trendy Fernsehkoch, Ralf Zacherl.
Am Dienstag, 06.09.05, um 22:30 Uhr bei kabel eins