INTERNORGA – Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt

Das Investitionsklima in der Gemeinschaftsverpflegung (GV) in Deutschland hat sich verbessert, die Branche verbreitet Zuversicht. Zwar ist der Anteil der GV-Betriebe, die Investitionen planen, leicht gesunken, doch handelt es sich hier vor allem um einen Rückgang bei den kleineren Ausgaben

Gourmet Buchmesse Frankfurt

Gourmet Gallery: Starköche am neuen Standort – Internationale Food- & Wine-Verlage in Halle 3.1 – Umsatzplus von 2,8 Prozent mit Kochbüchern und Schlankheitsratgebern in Deutschland

Die 100 wertvollsten Marken der Welt

Google mit einem Wert von 114,3 Milliarden US-Dollar an der Spitze – Coca Cola auf Platz 5, Mc Donalds Platz 6 – beste Deutsche Marken: SAP (21.), BMW (25), Mercedes (53), T-Mobile (55), Porsche (65), Siemens (77) und Aldi (83)

Der britische Biolebensmittelmarkt

Die Studie "Factors that Influence the Purchaise of Organic Food" beruht auf der Auswertung von Verbraucherüberlegungen hinsichtlich des Preises und des gesundheitlichen Mehrwerts von Biolebensmitteln, umfangreichen Interviews mit Köchen, einem Konsumenten und einem Lebensmittellieferanten

So isst Österreich

In Österreich wurden im Jahr 2009 Frischeprodukte im Wert von 5,311 Mrd. EURO verkauft – Mit einem minimalen Rückgang blieb der Lebensmittelhandel damit weitgehend von der Wirtschaftskrise verschont – Auf den klassischen Lebensmitteleinzelhandel entfielen dabei rund 67%, auf die Diskonter rund 20% und der Rest (z.B. Direktvermarkter) schnitt mit 13% Anteil im Wert ab.

Urlaub in der Schweiz am teuersten

Reisende, die im vergangenen Jahr einen Hotelurlaub in Europa verbrachten, zahlten im Durchschnitt 13 Prozent weniger pro Zimmer und Nacht als im Vorjahr – Zu diesem Ergebnis kommt der aktuelle Hotel Price Index HPI® von Hotels.com

Deutschlands beste Lunchadressen

DER FEINSCHMECKER testet Großstädte auf attraktive Mittagsangebote Wohin am Mittag, wenn man richtig gut essen möchte? Gar nicht so einfach, wie das Hamburger Lebensart-Magazin DER FEINSCHMECKER in seiner März-Ausgabe berichtet