Gourmet Report – Branchennews seit 1999
News für Geniesser – Essen, Köche, Reise, Lifestyle, Gesundheit, Messer und viel mehr
Koch des Jahres: Wahabi Nouri in Hamburg – „Aufsteiger des Jahres“: Jakob Stüttgen – 858 Restaurants ausgezeichnet – 19 Punkte für Christian Jürgens in Rottach-Egern und Christian Lohse in Berlin im neuen Gault Millau 2010 – Vormarsch der jungen Garde einer kreativen und spannenden Küche
Alle Auszeichnungen: Koch des Jahres ist Wahabi Nouri (Piement Hamburg). Überfahrt und Fischers Fritz jetzt 19 Punkte – Entdeckung des Jahres: Daniel Achilles (Reinstoff Berlin)
Mittelalterliches Handwerk als Ferienspaß und Wirtschaftsmotor auf der nördlichsten dänischen Kattegatinsel – Læsø-Salz ist zu einem Markenzeichen für Qualität geworden. Gastronomie und Feinkostläden von Kopenhagen bis Grönland haben das weiße Gold der Kattegatinsel entdeckt
Die Überfahrt verläuft ruhig – Seevögel kreischen, bedächtig schlagen Wellen an die Bordwand, die salzige Luft schmeckt nach Ferien – Der Kapitän schmirgelt an seinem hölzernen Steuerrad herum und deutet zwischendurch auf die Inseln, die wir steuerbords erkennen
Scandlines-Sonderangebot erneut aufgelegt – Zu den Erlebnistagen am 16.09. und 30.09.2009 reisen Fährfans als Fußgänger für nur 10 Euro von Sassnitz nach Trelleborg und zurück (ohne Landgang)
Die Küchenparty im VILA VITA Rosenpark ist längst mehr als ein Insider-Tipp – So wird auch die sechste, die am 20. September 2009 stattfindet, wieder Anziehungspunkt für Connaisseurs aus ganz Deutschland sein – Sieben Sterneköche verwöhnen die 250 Gäste mit ausgesuchten Speisenkreationen
Mit ihrem neuen SeaPass bietet die französische Fährgesellschaft SeaFrance ihren Reisenden einen garantierten sparsamen Einheitspreis für acht Überfahrten – bei gleichzeitiger größtmöglicher Flexibilität
Erleben Sie tausend und eine Geschmackskomposition aus verschiedenen Ländern im Grandhotel Schloss Bensberg, dargeboten von den Meisterköchen Joachim Wissler, Nils Henkel, Christian Jürgens, Dieter Müller und vielen weiteren Sterne-Köchen der Althoff Hotel Collection sowie zahlreichen Partnerköchen – Preis: € 225,- inklusive aller angebotenen Speisen und Getränke
Dänemarks beste Köche ringen am 10. August um die "Goldene Hummerschere" – Meeresfrüchte und lokale Rohwaren im Kattegat: LÆSØ LÄDT ZUM JOMFRUHUMMER-FESTIVAL
DFDS Seaways und Scandlines haben für Paketreiseveranstalter ein Fährreisepaket nach Kopenhagen und Oslo im Programm – Das Fährpaket umfasst die Überfahrt mit dem Bus auf der Strecke Puttgarden-Rødby-Puttgarden oder alternativ Rostock-Gedser-Rostock mit Scandlines sowie die Buspassage Kopenhagen-Oslo-Kopenhagen mit DFDS Seaways