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Bestes Kultur- und Kulinarik-Reiseziel der Welt: Peru

Das südamerikanische Land geht bei den weltweiten World Travel Awards erneut in gleich zwei Kategorien als Sieger hervor und so ist Peru nun "Bestes Kultur- und Kulinarik-Reiseziel der Welt". Juane - das Amazonas Gericht aus Peru Bestes Kultur- und Kulinarik-Reiseziel der Welt: Peru Auch bei der jüngsten Ausgabe der World Travel Awards (WTA) 2023, den sogenannten Oscars des Tourismus, hat das Land Peru zwei Auszeichnungen erhalten. Diese gelten als Maßstab für herausragende Leistungen weiterlesen ...
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MICHELIN Athen 2023

Der Guide MICHELIN Athen 2023 enthält 3 neue Restaurants mit einem MICHELIN-Stern. Die Auswahl für 2023 umfasst insgesamt 31 Restaurants. Wir haben die vollständige Liste aller Restaurants. Delta Seeanemonen auf Hühnerhaut Der MICHELIN-Führer hat seine Auswahl 2023 für die griechische Hauptstadt veröffentlicht und unterstreicht damit, was Athen für lokale Feinschmecker und internationale Reisende zu bieten hat. Von neuen Sternen bis hin zu grünen Sternen, Bib Gourmand und neu weiterlesen ...
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Jane Therese Mulry, Waldorf Astoria Seychelles Platte Island

Waldorf Astoria Seychelles Platte Island ernennt Jane Therese Mulry zur Küchenchefin Jane Therese Mulry, Waldorf Astoria Seychelles Platte Island Jane-Therese Mulry wird als neue Exec. Küchenchefin die Gäste des neuen Waldorf Astoria Seychelles Platte Island im Jahr 2024 auf eine kulinarische Reise mitnehmen, die in den kommenden Monaten ihren Anfang nimmt. Durch über 20 Jahre Erfahrung fließen eine Fülle von kulinarischen Kenntnissen in Mulrys Arbeit mit ein. Sie begann ihre weiterlesen ...
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2023 World Steak Challenge

Australien hat sich nach den Ergebnissen der 2023 World Steak Challenge den Titel des Produzenten des besten Steaks der Welt gesichert. Worlds Best Steak Gewinner ist Australien Der australische Erzeuger Jack's Creek nahm die Auszeichnung für sein mit Getreide gefüttertes Wagyu-Black-Angus-Kreuzungssteak entgegen, das auch als "World's Best Sirloin" und "World's Best Grain Fed Steak" sowie als "Oceanian's Best Steak" ausgezeichnet wurde. Die Rinder von Jack's Creek werden auf den weiterlesen ...
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Weihnachtsessen im Borchardt, Berlin

Ganz pünktlich waren wir da und bestellten drei Glas Champagner, und drei mal die Gans (Keule, Brust, Kloß, Grünkohl und Rotkohl – 43 €). Nach einiger Zeit kamen dann die drei Teller. Halb angewärmte Gänseteile, teilweise verbrannt, aber nie knusprig und innen selbst in der Keule ausgetrocknet. Fast kalter Kohl und partiell komplett versalzen. weiterlesen ...
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MICHELIN Kuala Lumpur & Penang 2024 – Liste zum Download

● Die Liste für 2024 umfasst 127 Restaurants mit über 30 verschiedenen Küchen.● Ein Restaurant wird zu einem MICHELIN-Stern befördert, wodurch sich die Gesamtzahl der Sternerestaurants auf 5 erhöht, darunter 1 neu eingestuftes Restaurant mit zwei MICHELIN-Sternen.● Der MICHELIN Guide Kuala Lumpur & Penang kürt zum ersten Mal einen Gewinner der Auszeichnung "Eröffnung des Jahres". Malaysia MICHELIN Kuala Lumpur & Penang 2024  Mit den mit Sternen ausgezeichneten, weiterlesen ...
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Sternekoch Bernd Siener verstorben

Nur 55 Jahre alt wurde der Sternekoch Bernd Siener, der zuletzt im Marburger Esszimmer der Villa Vita kochte. - Bernd Siener verstorben Bernd Siener Bernd Siener verstorben Der Mainzer Küchenmeister Bernd Siener, * 08.05.1968, wurde nur 55 Jahre alt. Siener war Absolvent der Meisterschule Heidelberg (1994). Siener kochte mit den besten Köchen und war u.a bei Franz Keller, Heinz Winkler und in der Schwarzwaldstube in Traube Tonbach bei Harald Wohlfahrt. Ebenso arbeitete Bernd weiterlesen ...
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Ist der Plastikweihnachtsbaum sinnvoller?

Über zwei Drittel der Weihnachtsbäume mit Pestiziden belastet. Umweltverband fordert Pestizidreduktion und Glyphosat-Einschränkung. Ist der Plastikweihnachtsbaum sinnvoller? Testergebnisse Weihnachtsbäume 2023. Weihnachten: Kekse - ohne Pestizide und Glyphosat Ist der Plastikweihnachtsbaum sinnvoller? Pestizide auf Weihnachtsbaum-Plantagen gefährden Artenvielfalt Testergebnisse Weihnachtsbäume 2023: Der Weihnachtsbaum ist für viele Menschen unverzichtbar. Oft steht er schon weiterlesen ...