Geschäftig und auch ein wenig nervös läuft das Personal des Restaurants "Refugium" mit dampfenden Tellern zwischen Küche und Tischen hin und her. Am vergangenen Donnerstag sollten nämlich nicht nur die Gäste zufrieden sein - die geschulten Gaumen der RTL2 "Kochprofis" ebenfalls weiterlesen ...
Der Scharfmacher Capsaicin in Chili wirkt antibakteriell, schmerzhemmend, durchblutungsfördernd. Deshalb darf Chili-Schnaps in keiner mexikanischen Hausapotheke fehlen ... und vieles mehr weiterlesen ...
Man könnte meinen, der spanische Avantgarde-Koch Ferran Adrià sei wegen der optischen Schönheit seiner Kochkunstkreationen zur nächsten documenta nach Kassel eingeladen worden. weiterlesen ...