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Beiträge

Veröffentlicht am 21. Oktober 2007

Schlemmerreise Alpen – Schweiz: Vom Tessin ins Wallis

Die Schweizer Küche ist ein sensationeller Mix vielfältiger Kulturen: Sie begeistert mit italienischem Pfiff, französischer Raffinesse und deutscher Bodenständigkeit - präsentiert von genialen Meistern am Herd - HR, Montag, 22.10., 16:00 - 16:30 Uhr weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Oktober 2007

Römers Restaurant Report

Die 200 besten Restaurants in Köln und Umgebung - Köln - Bonner Restaurantführer für 2008 auf dem Markt - Küchenchef des Jahres wurde Martin Maassen vom Restaurant Riva in Bergheim weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Oktober 2007

Der erste Grünkohl frisch vom Feld

In diesen Tagen beginnt die Grünkohlsaison. Die modernen Sorten sind nicht mehr auf den Frost angewiesen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 21. Oktober 2007

Feta: Name nur noch für Käse aus Griechenland erlaubt

Seit Oktober 2007 darf nur noch Weißkäse aus einer bestimmten Region in Griechenland den Namen Feta tragen weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Oktober 20072. März 2020

Goldmedaille und Kochbuch des Jahres – Typisch Ruhl

Im literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands bekam das Buch Trüffel und andere Edelpilze von Ralf Bos und Thomas Ruhl die Goldmedaille, Typisch Deutsch von Jean Claude Bourgueil und Thomas Ruhl wurde von einer Jury des Instituts für Koch- und Lebenskunst zum Kochbuch des Jahres gewählt weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Oktober 2007

Kaffeevollautomat: Nach dem Entkalken gut spülen

Getränke aus Kaffee- und Espressovollautomaten können direkt nach dem Entkalken möglicherweise geringe Mengen der Schwermetalle Nickel oder Blei enthalten weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Oktober 2007

Trotz höherer Preise: Deutsche essen häufiger auswärts

Deutsche gehen häufiger zum Essen aus, obwohl die Preise für einen Besuch im Bistro oder Restaurant durchschnittlich um zwei Prozent gestiegen sind weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Oktober 2007

Der längste Lufthansa-Flug

Ganz weit weg: Frankfurt - Buenos Aires weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Oktober 2007

Weingut Vina Robles in San Miguel, Kaliefornien eröffnet Besucherzentrum

Das nur wenige Minuten von Paso Robles entfernt gelegene Weingut Vina Robles Winery in San Miguel hat im Juli 2007 ein 1.300 Quadratmeter großes
Besucherzentrum eröffnet weiterlesen ...
Veröffentlicht am 20. Oktober 200717. Juni 2025

Horst Lichter – Alles über Horst Lichter

Seit 18 Jahren ist Horst Lichter Besitzer und Koch der Lichter´s Oldiethek - TV Koch weiterlesen ...

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