Schmidt Max und die perfekte Soße - Wein und Tourismus in Franken - Sanft-Gar-Methode: Wie Fleisch wirklich saftig bleibt - Bayern, Freitag, 28.03., 17:00 - 17:30 Uhr weiterlesen ...
Dass Möbelhaus-Restaurants in Europas kulinarischer Champions League spielen, ist eher die Ausnahme, sind sie doch für die meisten Einrichtungshäuser mehr ein effizientes Marketingtool als Kerngeschäft weiterlesen ...
Zum wiederholten Mal führte der Norwegian Seafood Export Council (Seafood aus Norwegen) am 5. März gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e.V. das erfolgreiche VKD-Seafood-Seminar unter der Leitung von Elb Lounge-Küchenchef Uwe Meßner durch weiterlesen ...