Große Unterschiede bei der Öko-Tierhaltung
Tierarten, die überwiegend extensiv gehalten werden, haben meist einen höheren Öko-Anteil an der Gesamtproduktion, da die Umstellungshürden geringer sind. weiterlesen ...
Rainer Sass Rezepte
Huehnerfilet mit Aepfeln und Calvados - Kohlrouladen mit Tomatensosse weiterlesen ...
Denise Amann und Mike Süsser
Österreichs Spitzenköche wetten jetzt gegen Karlheinz Böhm - TV-Köche Denise Amann und Mike Süsser als erste mit dabei weiterlesen ...
Ferran Adrià: „Ich liebe Hamburger von McDonald’s“
In einem Interview mit der britischen Zeitung The Independent gesteht Adrià, dass es kein Restaurant auf der ganzen Welt gäbe, dass bessere Hamburger für den angebotenen Preis zubereite, als die amerikanische Fast Food Kette weiterlesen ...
Ewald und Mario Plachutta
Anstelle kulinarischer Fernflüge in die Kochtöpfe Spaniens, Frankreichs oder Italiens geht es bei Ewald und Sohn Mario Plachuttas neuestem Kochbuch schlichtweg um die Wiener Küche weiterlesen ...
Das perfekte Promi Dinner
Mit Kai Noll, Elke Koska, Marcel Wüst und Ralf Kühler - So, 09.11. um 20:15 Uhr vox weiterlesen ...
Schuhbecks: Meine Küche der Regionen
Wildschweinbraten mit Kartoffelpüree - So, 09.11. um 16:30 Uhr, BR weiterlesen ...
Polettos Kochschule in Italien
Cornelia Poletto ist zurück im NDR Fernsehen. Bevor es aber am kommenden Sonntag mit der neuen Staffel aus ihrem Kochstudio losgeht, nimmt die Sterneköchin ihre Zuschauer mit auf eine Reise - So, 09.11. um 16:30 Uhr,NDR weiterlesen ...
Schau dich schlau!
Vom Sandwich zum Döner - Fastfood erobert die Welt - So, 09.11. um 16:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Koch was draus
Können Spitzenköche wirklich aus allem etwas Leckeres kochen, ohne die Zutaten vorher zu kennen? - So, 09.11. um 16:00 Uhr, HR weiterlesen ...