Das perfekte Dinner
VOX, Mittwoch, 11.03. um 19:00 Uhr. Hannes,34 Jahre, Assistenzarzt weiterlesen ...
Zu Tisch im … Quercy
ARTE, Mittwoch, 11.03. um 18:30 Uhr. "Schwarzer Diamant" wird sie von Feinschmeckern liebevoll genannt, denn die Trüffel ist fast so selten und erlesen wie der begehrte Edelstein weiterlesen ...
Küchentipps von Christian Henze
MDR, Mittwoch, 11.03. um 17:35 Uhr. Ob mit Gemüse oder Fleisch - Pasteten und Terrinen sind Klassiker der feinen Küche weiterlesen ...
Zu Tisch in … Asturien
ARTE, Mittwoch, 11.03. um 16:25 Uhr. Salvador Fernández lebt als Fischer an der Küste Asturiens, die auch - "Costa verde" - grüne Küste genannt wird. Häufige Niederschläge ermöglichen hier, im Nordwesten Spaniens, eine üppige Vegetation weiterlesen ...
Küchengeschichten aus Ostfriesland
Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 16:15 Uhr. In der weiten Landschaft Ostfrieslands haben sich bis heute jahrhundertealte besondere Ess- und Trinkgewohnheiten erhalten - Die "Küchengeschichten" stellen Menschen vor, die sich diesen Traditionen auf besondere Weise verschrieben haben weiterlesen ...
Versessen auf Essen
3SAT, Mittwoch, 11.03. um 14:45 Uhr. Mit einer durchschnittlichen Lebenserwartung von 85 Jahren belegen die Japanerinnen Platz eins der weltweiten Langlebigkeits-Charts, die Männer kommen auf Platz drei weiterlesen ...
Servicezeit: Essen & Trinken – Ernährungsmagazin
Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 14:30 Uhr. Männer brauchen Fleisch, Frauen mögen eher Grünzeug - das ist nicht nur ein Vorurteil, sondern häufig Realität - Wie kommt es zu den verschiedenen Vorlieben der Geschlechter bei der Auswahl von Lebensmitteln? weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 11.03. um 13:30 Uhr. Rosemarie Fendel backt eine Tarte mit Birnen, Alfred Biolek macht ein Fenchel-Paprika-Ratatouille weiterlesen ...
Kochen nach Noten
MDR, Mittwoch, 11.03. um 13:15 Uhr. Einmal pro Jahr richtet Daniel Fischer mit seinen Leistungsschülern ein 24-Stunden-Kochen aus weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Mittwoch, 11.03. um 12:20 Uhr. Fader Weißkohl, Fish & Chips, Pfefferminzsoße und warmes Bier - Anthony Bourdain ist sich vor seiner Reise auf die britische Insel bewusst, dass er sich in kulinarisches Niemandsland begibt weiterlesen ...