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Südtiroler Honigtage

Marillen, Erdbeeren, Äpfel, Wein, Spargel, Gemüse und Kräuter werden hier angebaut - Für den Obstanbau wie auch als Honiglieferant haben die Bienen im Vinschgau eine wichtige Funktion - Ihnen sind die ersten Südtiroler Honigtage (28.-29.08.09) gewidmet weiterlesen ...
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Springbank Vintage 2001

Das Malz für diesen Whisky wurde sechs Stunden über Torffeuer getrocknet und anschließend weitere 24 Stunden über heißer Luft - Er wurde zweieinhalb mal destilliert und reifte in kleinen Fässern weiterlesen ...
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Die Welt von Milch und Käse

"Bescheiden ist, wer sich den Käse mit den größten Löchern nimmt", rät Adolph Freiherr von Knigge in seinem Benimmratgeber - Welcher Käse damit gemeint ist, lehrt das Werk DIE WELT VON MILCH UND KÄSE von Cornelia Haller-Zingerling mit Fachwissen und Expertentipps von Maître Fromager Susanne Hofmann weiterlesen ...
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Münchener Bio-Portal wächst

Das Portal muenchen-lebt-bio.de ist der Münchener Online-Einkaufsführer der lokalen Bio-Branche - Auf der Homepage finden sie alle Bio-Supermärkte, Bio-Feinkostläden, Bio-Weinhandlungen, Reformhäuser, Bio-Lieferservices der Stadt mit Kommentar und Bewertungsmöglichkeit verzeichnet weiterlesen ...
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Hazelburn 12 Years Old

Bei der Herstellung dieses Whiskys wird auf den Einsatz von Torf vollständig verzichtet, das Malz wird nur über heißer Luft getrocknet - Dafür wird eine nur in der Springbank Distillery angewendete Form der Dreifachdestillation eingesetzt weiterlesen ...