alfredissimo!
WDR, Samstag, 08.08., 17:50 - 18:20 Uhr. Eva Luise Köhler bereitet 'Königsberger Klopse' zu, und Alfred Biolek einen 'Karotten-Orangen-Ingwer-Salat mit Entenbrust weiterlesen ...
Test: Wiener Würstchen
Bei den "mangelhaften" Wienern von Plus strömte ein unangenehmer Geruch nach Scheuermittel aus der Verpackung, sie waren von einem schmierigen Film überzogen und schmeckten stark säuerlich - Stiftung Warentest weiterlesen ...
Heimische Bioqualität weiterhin gefragt
Trotz Finanz- und Wirtschaftskrise nimmt die Nachfrage nach heimischer Qualitätsware aus dem Biolandbau weiter zu weiterlesen ...
US-Amerikaner immer fetter
Adipositasrate in den USA weiterhin steigend - In 23 US-Staaten ist die Anzahl adipöser Personen im letzten Jahr erneut gestiegen - Insgesamt konnte die Rate in keinem der 50 Staaten gesenkt werden weiterlesen ...
Restaurant-Festival lockt Gourmet-Freunde in London
Sterneköche servieren für rund 400 Gäste auf dem Leadenhall Market den klassischen "Sunday Roast" - den englischen Sonntagsbraten - Damit wird diese britische Tradition ein wenig wiederbelebt und einem breiten Publikum näher gebracht - Restaurant-Festival in London vom 8. bis 13. Oktober weiterlesen ...
Happy Birthday: Restaurant Holbein´s, Frankfurt
Zum zehnjährigen Jubiläum steht zehn Wochen lang ein wöchentlich wechselndes Menü von Küchenchef Jo. Ballmann inklusive Amuse Bouche, Champagner und korrespondierenden Getränken, das die ganze Bandbreite der Küchenkunst im Holbein’s widerspiegelt, für nur 55 Euro auf der Karte weiterlesen ...
Corny Schoko als Müsli-Imitat-Riegel entlarvt
Die Verbraucherrechtsorganisation foodwatch hat Schwartau zum Stopp der irreführenden Werbung für sein Produkt Corny Schoko aufgefordert - Durch Werbespots mit TV-Moderator Johannes B. Kerner und falscher Produktabbildung auf der Verpackung versucht das Unternehmen, aus einer klebrigen, hochgradig verarbeiteten Industrie-Süßigkeit ein ausgewogenes Naturprodukt zu machen weiterlesen ...
Lufthansa-Bordservice
Bei Lufthansa wird der Gaumen-Service an Bord großgeschrieben und dazu gehört es, immer wieder mit neuen Ideen aufzuwarten, die über das Alltägliche hinausgehen - Das Besondere gelingt Lufthansa mit kleinen Aufmerksamkeiten zu bestimmten Anlässen oder mit geschmacklichen Erlebnissen weiterlesen ...
Leo Stadler
Auf der LE GOURMET zeigt er gemeinsam mit "Messerjockel" in der Kinder-Kochshow "Die Küchenpiraten" Alternativen zu Fast Food & Co. - beispielweise einen "Powerwrap" aus frischen und gesunden Zutaten - Le Gourmet, Leipzig, vom 4. bis 6. September weiterlesen ...
Restaurant Kitsune Izakaya, Hamburg
Nun ist es endlich soweit: Nach monatelangen Bauarbeiten öffnet Küchenchef Martin Schulz das neuartige Restaurant Kitsune Izakaya mitten in Hamburg weiterlesen ...