MDR, Donnerstag, 11.02., 15:30 - 16:00 Uhr.
Keine Gartenparty, kein Volksfest, kein Markttag im Freistaat, wo nicht der Rost brennt - Dann schmurgeln über Holzkohle die Spezialwürste, nehmen das rauchige Aroma der Kohle auf, um dann im Brötchen, mit oder ohne Senf, verspeist zu werden: mit Andacht und Respekt wie anderswo Lachsschnittchen und Sachertorte weiterlesen ...
ARD-Buffet
ARD, Donnerstag, 11.02., 12:15 - 13:00 Uhr. Vincent Klink bereitet zu: Gebratener Wirsing mit Schweinefilet und Käsesauce weiterlesen ...
SACKMANNS KÜCHE DER AROMEN
Dem verborgenen Geschmack auf der Spur: Bei seinen Kochkursen in Baiersbronn führt Sternekoch Jörg Sackmann Gäste in die Geheimnisse der Aromen-Küche ein weiterlesen ...
Die Kulinarische Filmnacht
Alle Menüs werden vier Wochen vor dem Event auf dinner-auction bekanntgegeben - Es stehen 35 Tickets im Vorverkauf bis zum jeweiligen Veranstaltungstag um 15 Uhr zur Verfügung - Film und Menü kosten 29,90 € beziehungsweise werden zwei Kombitickets ab 1€ online versteigert - Alle Getränke sind exklusive weiterlesen ...
DLG-Test Mineralwasser
Die Deutschen trinken rund 131 Liter Mineralwasser pro Jahr - Mineralwasser ist damit weiterhin das beliebteste Getränk der Deutschen - Das Angebot im Markt hat sich in den letzten Jahren rasant weiterentwickelt weiterlesen ...
Neues Logo für alle EU-Bioprodukte
Ab 1. Juli 2010 ist dieses EU-Bio-Logo für alle verpackten Bioprodukte, die in einem EU-Mitgliedstaat hergestellt wurden und die notwendigen Normen erfüllen, verbindlich vorgeschrieben - Für eingeführte Erzeugnisse ist es fakultativ - Neben dem EU-Logo können auch andere private, regionale oder nationale Logos abgebildet werden weiterlesen ...
DER FEINSCHMECKER präsentiert: Die 400 besten Metzger Deutschlands
Fleisch- und Wursteinkauf sind mehr denn je Vertrauenssache - Da ist die persönliche Beratung eines Metzgers, den man kennt und der genaue Auskunft über die Herkunft des Fleisches geben kann, Gold wert weiterlesen ...
Verwirrung um Gen-Mais
Bei den Anmeldungen zum Anbau von Gen-Pflanzen in Deutschland herrscht in diesem Jahr Durcheinander: Obwohl der Anbau verboten ist und EU-Zulassungen fehlen, dürfen Landwirte unter Vorbehalt den Anbau von Gen-Kartoffeln und Gen-Mais anmelden weiterlesen ...
Wein Mallorca – Bodega Finca Biniagual
Seit rund 10 Jahren baut die deutsche Unternehmerfamilie Graf in Biniagual, einem Ortsteil von Binissalem, Wein an - Wobei der Weinanbau hier nur einen geringen Teil ausmacht weiterlesen ...
Vegetarisches Dating liegt im Trend
Seitdem Gleichklang 2006 als erste Partnerbörse im Internet eine spezielle vegetarische Suchoption einführte, ist der Anteil der vegetarischen Mitglieder auf mittlerweile 25% angewachsen weiterlesen ...