Restaurantkritik: Isargold, München
Bayerische Frühlingsrollen und Kalbsfilet im Wirsingmantel: Das neue Restaurant des Fernsehkochs Martin Baudrexel vereint Bodenständigkeit mit Fantasie. Eine gelungene Mischung! weiterlesen ...
Hoden-Koch-WM in Serbien
In der serbischen Ortschaft Ozrem wurde am Wochenende groß aufgekocht - Am Speiseplan standen Testikel verschiedenster Tierarten - "World Testicle Cooking Championship" nennt sich die Veranstaltung - wieder keine deutsche Beteiligung weiterlesen ...
Hopi-Kultur
Als Gast des Moenkopi Legacy Inn die Hopi-Kultur hautnah erleben weiterlesen ...
Grandseigneur Anton Mosimann
Am 17. September 2010 beim Gala-Abend in Brenner’s, Baden-Baden weiterlesen ...
Speisearchäologen, Hampton Court Palace
Die Speisearchäologen in Hampton Court Palace laden zum Schau-Kochen ein: 2. und 3. Oktober, 6. und 7. November, 4. und 5. Dezember sowie vom 27. Dezember bis zum 1. Januar 2011 - Die Palastküche von Hampton Court Palace ist die best erhaltene Tudor-Küche Großbritanniens weiterlesen ...
Vietnam kulinarisch
eine Rundreise für Feinschmecker und Asien-Fans weiterlesen ...
200 Aktionsideen für mehr Umsatz in Gastronomie
Einen Fundus von über 200 kreativen und praktischen Anregungen enthält der neue BBE-Praxis-Leitfaden "Die besten Aktionsideen für mehr Umsatz in Gastronomie und Hotellerie" weiterlesen ...
Lecker essen in der Bahn
Hamburger Sterneköchin Cornelia Poletto kreiert drei Gerichte für die Bahn • Jeweils 50 Cent für "Spitzenköche für Afrika" - Rinderschmorbraten "Brasato" mit Polenta und Ratatouille, Huhn in Rotwein mit weißen Bandnudeln und Linsensuppe mit Speck weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
"Das perfekte Dinner - Burgen & Schlösser": "Armer Ritter Deluxe" trifft auf nackten Adel! Wer letztlich mit seinen Gastgeberqualitäten überzeugt, erfahren Sie vom 6. bis 10. September 2010 um 19:00 Uhr bei VOX. weiterlesen ...
London Restaurant Festival
Das Festival findet vom 4.-18. Oktober statt, Buchungen für die Festival Menues und die Veranstaltungen können über die Festival-Webseite vorgenommen werden weiterlesen ...