Ferran Adrià
Wir begleiten den Deutschen Björn Weißgerber in die Küche von einem anderen Stern - EinsPlus, Montag, 21.11.,20:15 - 21:00 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Mistura Food Festival 2011
Über dieses Event wurde eine Dokumentation gedreht, welche die Auszeichnung als "Best Short Foreign Documentary" beim Hollywood International Family Film Festival und als "Best Short Documentary" beim NYLA International Film Festival verliehen bekam weiterlesen ...
Florian Hartmann
Gourmet-Restaurant Philipp Soldan im Hotel "DIE SONNE FRANKENBERG" erhält im zweiten Jahr einen Michelin-Stern weiterlesen ...
Stefan Hartmann
Jens Darsow befragt Stefan Hartmann,HARTMANNs Restaurant in Berlin-Kreuzberg weiterlesen ...
Apfelsinen und Mandarinen – Sonnenfrüchte mit Vitamin C
Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verwendung von Apfelsinen weiterlesen ...
Ratatouille
HEUTE NACHMITTAG! Remy vereint zwei völlig konträre Eigenschaften: Einerseits ist er ein Meisterkoch, dessen Geschmacksnerven so fein sind, dass sie ihresgleichen suchen - Andererseits ist er eine Ratte und somit in keiner Küche gern gesehen - Pro7, Sonntag, heute, Spielfilm/Trickfilm 15:15 - 17:30 Uhr (VPS ) weiterlesen ...
Nelson Müller
Wer hätte das gedacht? Er selbst wohl am wenigsten: Nelson Müllers Restaurant Schote bekam jüngst einen Michelin-Stern - Was noch mehr Action für den umtriebigen Koch und Sänger bedeutet weiterlesen ...
Bib Hotel Deutschland 2012
Bib Hotel Deutschland 2012 - Für das Hotelgewerbe verleiht das Unternehmen seit 2003 zusätzlich den "Bib Hotel", der gute Übernachtungsmöglichkeiten zu moderaten Preisen kennzeichnet weiterlesen ...
Offene Küche in Valencia
Köstliche und außergewöhnliche Menüs zu speziellen Preisen bieten mehr als 80 Restaurants der Stadt Valencia im Rahmen der Aktion "Cuina Oberta" vom 21.-27. November weiterlesen ...
Nicht soviel Obst essen!
Mit unserer heutigen Ernährung nehmen wir weit höhere Mengen an Fruchtzucker auf, als von der Natur vorgesehen war - Wenn der Apfel plötzlich auf den Darm schlägt: Neues Taschenbuch zu Fruchtzuckerunverträglichkeit erhältlich weiterlesen ...